海带和鸡蛋,西红柿煮汤可以吗?
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:00
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-29 11:51
海带、鸡蛋、西红柿是可以一起煮汤的。
准备材料：海带、鸡蛋、番茄、食盐、味精、淀粉。
具体操作有如下几个步骤：
一、番茄洗净，待用。
二、准备鸡蛋三个。
三、将鸡蛋敲入碗中打散。
四、海带切成细丝，葱切成葱花。
五、番茄切成小块。
六、在锅中放入番茄和海带，水烧开后放入盐、水淀粉以及鸡蛋。
七、成为蛋花后放入葱花和味精，出锅即成。
热心网友
时间：2023-07-29 11:51
可以，海带性寒味咸，鸡蛋性平味甘，西红柿性微寒味甘酸，三者配伍无禁忌，可以一起煮汤食用，有凉血平肝，清热行水的作用。
海带入肝、肺、肾、胃经，能软坚化痰，祛湿止痒，清热行水；
鸡蛋入脾、肾、胃、大肠经，能益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血；
西红柿入肝、肺、胃经，能清热解毒，凉血平肝，生津止渴；
番茄海带丝鸡蛋汤
配料：鸡蛋3个、西红柿1个、海带25g、食盐5g、味精1g、水淀粉10g、葱1根。
做法：
番茄洗净切小块待用；
鸡蛋打散，海带切成细丝，葱切成葱花；
锅中放入水，放入番茄、海带，烧开后放入盐，再加入水淀粉，再度开起后淋入搅好的鸡蛋。
成为蛋花后放入葱花和味精，出锅即成。
注意：高热、腹泻、肝肾炎者慎食。孕产妇、胃寒禁用。
热心网友
时间：2023-07-29 11:52
可以。
营养信息：
营养素含量(每100克)
热量(大卡)13.56
碳水化合物(克)2.84
脂肪(克)0.12
蛋白质(克)0.76
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