海带丝 鸡蛋汤怎么做啊

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:00

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热心网友 时间：2023-02-04 18:12

原料：
鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。
调料：
酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。
做法：
1、将泡好的海带切丝；
2、黄花菜切段；
3、粉丝泡涨；
4、鸡蛋打在碗内搅匀；
5、黑木耳洗净撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；
8、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

tips：
1、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
2、木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

热心网友 时间：2023-02-04 19:30

海带提前泡好后切丝，准备一个鸡蛋和一些豆腐丁。用加入少许姜片、盐的清水煮沸后，放入豆腐丁，稍微煮片刻，用水淀粉勾芡，打散的鸡蛋均匀地洒在汤中，立即关火即可。出锅时点一些香油

热心网友 时间：2023-02-04 21:05

1. 海带丝提前泡好备用；葱花；西红柿；淀粉水；鸡蛋

2. 锅中加植物油，炒西红柿至出汤，可以加点番茄酱；

3. 加入海带，金针菇等等（喜欢什么放什么）

4. 淀粉水勾芡;

5. 浇入鸡蛋液，慢慢搅拌;

6. 加少许盐和醋调味！