炸薯条要煮的几分熟?
发布网友
发布时间：2022-04-19 15:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-01 22:36
主料
土豆 (适量)
辅料
盐 (适量)
厨具
平底锅
分类
冬季菜谱 小吃 咸鲜 炸 廿分钟 普通难度
土豆一个。
将土豆去皮洗净。
切成长条状。
放入水中备用。
将切好的土豆条放入沸水中煮。
煮3分钟。
捞出沥干水分晾凉。
可用厨房纸吸干水份。
然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
炸至金*即可捞出沥干油份。
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
