在用锅煮方便面的时候怎么卧鸡蛋才能成型不被煮飞？

发布网友发布时间：2022-04-19 20:16

共4个回答

热心网友时间：2023-11-06 13:06

1:水烧开后舀出一点与完好的鸡蛋放碗里10--15秒，水没过鸡蛋为宜，可以使蛋壳内的蛋清外层有一层蛋清膜。
2：将火关至小火，把鸡蛋去壳放入锅内，待蛋清凝固并移动鸡蛋防止粘锅，将火调大依次下入方便面调料，面饼，各类辅料。
3：煮面过程中别把鸡蛋搞坏。

热心网友时间：2023-11-06 13:07

先把鸡蛋打进去，等鸡蛋煮的有些型时再把方便面放进去，煮面时轻轻搅面就行

热心网友时间：2023-11-06 13:07

先把鸡蛋煮4成熟，然后再卧里，又漂壳又好吃。

热心网友时间：2023-11-06 13:08

先把水烧热，千万不能沸腾，然后把火关小，把鸡蛋打在一碗凉水里，下郭，慢慢等鸡蛋凝固…在把火调大点，差不多鸡蛋硬了，捞出来，煮面，最后把鸡蛋在放进去煮会就行了…