冻汤圆煮多久为佳？

发布网友发布时间：2022-04-20 04:48

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热心网友时间：2023-09-03 00:47

煮速冻汤圆的时间一般是10-15分钟左右。

汤圆煮熟的时间和其大小、煮的量、制的火候等有关，如超市购买的速冻包装汤圆，一般煮10-15分钟即可，煮久了时间反而会导致汤水黏糊，汤圆烂掉。

一般汤圆全部浮在水面上就成熟了，注意一定要将汤圆煮熟、煮透再食用，没有成熟的汤圆不可以吃多了会导致肠胃不适。

煮汤圆的技巧

煮汤圆的时候如果不着急，不要让水沸腾再下入汤圆，将汤圆冷水下锅然后开始煮，或者让汤圆解冻后再下锅煮。

另外如果汤圆不新鲜了，也会出现煮的时候开裂的现象，因此挑选汤圆的时候也应该注意，尽量挑选表面没有结霜的汤圆，因为结霜的大多是解冻然后又冷冻的，对汤圆的质量有着很大的影响。

要注意的是，汤圆一定要在水开时再放汤圆，不然煮出来的汤圆很容易就破皮露馅，样子非常难看，所以为了能够吃到美味又好看的汤圆，大家应该在水开后再放汤圆，这样才是正确煮汤圆的操作。