发布网友 发布时间:2022-02-23 08:06
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-23 12:28
萝卜切成长条的方法:
首先我们把白萝卜洗干净,然后去皮
再切成一片一片的
全部切好之后,把所有切成片的白萝卜片全部摞好
需要全部对齐,也可以一片片切
最后就开始切条,一直往下切
然后可以看到切出来的就是白萝卜条了
热心网友 时间:2022-02-23 09:36
直接切片即可
白萝卜怎么吃
白萝卜有很多吃法,生吃、蒸着吃、炒着吃、腌着吃,还可以煮汤、熬粥,做成饼、甜点、泡菜。
下面我详细介绍下几个常用吃法。
1、白萝卜生吃
小的时候,喜欢生吃白萝卜,一般中间那段特别的好吃,有点辣有点甜。
2、白萝卜拌着吃
可以直接把白萝卜切成丝状物,然后用盐、醋,拌着吃,特别的爽口,还能减肥。
3、白萝卜炒着吃
直接把白萝卜切丝状,用油清炒。也可以和肉一起炒着吃,这样能降低肉的油腻。
素炒萝卜丝:所需要的材料:白萝卜、适量葱、姜、盐、水、食用油。具体做法:把白萝卜洗干净后,去根去皮,切细丝备用。取一个干净的锅,热锅冷油,油烧热,下葱、姜,炒一下加入水,继续翻炒,等待锅中汤汁略收干,倒入盐,翻炒均匀,就可以装盘开吃了。
4、白萝卜腌着吃
把白萝卜切成块或者切成丁,泡在罐子里,做成白萝卜腌菜,配着稀饭和面条,特别下饭。
5、白萝卜可以做成汤、粥
在炖猪肉的时候,可以放些白萝卜,不仅能去油腻,吃起来不仅有肉的香味,还有萝卜的爽口,不管是喝汤还是吃肉,还是吃萝卜,味道都不错。
猪肉萝卜汤:所需要的材料:猪肉、白萝卜、酱油、黄酒、盐、大葱。具体做法:猪肉洗净切片,倒入酱油、黄酒备用。把白萝卜洗干净后,去根切片备用。取一个干净的锅,热锅冷油,油烧热,下葱,炒一下倒入猪肉翻炒,加入水,加萝卜,大火烧开,中火烧半个小时,放入各种调料。
炖猪排骨:所需要的材料:猪肉、白萝卜、盐、大葱。具体做法:排骨剁成块备用,把白萝卜洗干净后,去根切片备用。取一个干净的锅,锅中放入水,大火烧开,放入排骨,1分钟后捞出。热锅冷油,油烧热,倒入排骨翻炒,加入水开始炖排骨,炖至肉脱骨,加萝卜,撇去汤面浮油,放入各种调料,就可以吃了。
6、白萝卜蒸着吃
白萝卜可以直接蒸着吃,清淡又爽口,吃了太多肉的人,可以用这种吃法去油腻。
7、白萝卜做火锅的高汤
能够在煮肉的时候,去油腻,还使得火锅有一种萝卜的爽口味儿。
8、做成萝卜丝饼
所需要的材料:大白萝卜、面粉、葱花、盐、生抽、姜末、油。
具体做法:把白萝卜洗干净后,去根去皮,切细丝备用。取一个干净的盆,盆中倒入面粉、萝卜丝、葱花、盐、生抽、姜末,然后在倒水的同时,不停的搅拌,调成糊状。取一个干净的锅,热锅冷油,油烧热,倒入一勺白萝卜糊,然后摊成饼吃。
白萝卜的营养价值
1、白萝卜中含有大量的物质,这些物质能够促进消化,增强食欲,所以消化不良,食欲不振的人,可以多吃白萝卜。吃白萝卜还能解酒,醉酒的人可以尝试一下这个方法。
2、恶心呕吐、便秘的人可以通过吃白萝卜,达到缓解这些症状的效果。口腔溃疡的人也可以吃白萝卜,因为白萝卜中含有一些物质,这些物质能够缓解口腔溃疡症状。
3、爱美人士和皮肤不好的人可以多吃白萝卜,因为可以通过吃白萝卜,使人的皮肤变得弹性有光泽,气色也会变得很好,从而使得整个人看起来年轻又有活力,让人变得更加的年轻,起到延缓衰老的作用。
4、身体虚弱,经常生病的人,可以通过吃白萝卜,增强免疫功能。因为白萝卜中含有大量的物质,这些物质能够刺激和调节人类免疫系统,增强免疫能力。害怕得癌症的人可以多吃白萝卜,因为白萝卜中含有能吞噬癌细胞的物质。白萝卜还有防止胆石产生的作用,从而起到治疗胆石症的效果。
5、咽喉炎、扁桃体炎的人可以通过吃白萝卜,达到治疗这些症状的作用。咳嗽咳痰的人可以通过吃白萝卜,达到缓解并治疗这种症状的效果。
6、萝卜中的膳食纤维能促进肠胃的蠕动,消除便秘。因此,便秘患者可以通过吃白萝卜,达到缓解和治疗便秘的效果。嘴唇经常干裂的人也可以通过吃白萝卜,达到治疗这些症状的作用。
7、白萝卜中含有某些物质,这些物质能够治疗哮喘,所以哮喘患者可以多吃白萝卜。患有流行*冒的患者,也可以通过吃白萝卜,治疗感冒。高血压患者可以通过吃白萝卜,达到降低血压的效果。冠心病患者可以通过吃白萝卜,达到控制冠心病的效果。
热心网友 时间:2022-02-23 10:54
利用准备的刨子或刀将四个白萝卜的皮全部去掉。
先将白萝卜两端的多余部分切掉,然后一只手拿稳白萝卜(拿的时候注意拿白萝卜的两侧,中间部分留出来作为削皮的部分。),另一只手拿刀。
白萝卜块状的切法
1、拿住其中一个白萝卜的一头,从另一头出发,按照一个弧度切出一定大小的块状白萝卜来,直到切完为止。
2、拿出第二个白萝卜,将其对半切开,然后按照白萝卜的体积大小朝一面切成几等份,随后根据实际需要将白萝卜切小、切匀,直到将此白萝卜切完为止。
附:此种白萝卜块状的切法方法很多,按照生活实际随意定,只要刀不切在手上即可。
白萝卜片状的切法
拿住第三个白萝卜的一头,从另一头出发,呈直状按照一定的厚度切成片状,将整个白萝卜切完为止,注意大小均匀。
白萝卜丝状的切法
拿住第四个白萝卜的一头,从另一头出发,呈倾斜状按照一定的厚度先切成片状,切完为止,然后将适当的白萝卜片叠在一起,按照一定的宽度从一边切到另一边即可。
白萝卜:生吃白萝卜,可能起到促进消化的作用。其本身所具有的辣味可以刺激胃液的分泌,并且有很好的消炎作用。白萝卜性寒,我们在冬天吃涮羊肉时,可以用白萝卜来去膻味,以及中各羊肉的温热,另外,还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉,一起炖着吃,都可以起到顺气补气的效果。
对于胃口不好,痰多的人,可以将白萝卜洗净,切片煮烂,熬成萝卜汁,然后倒进茶水中,每天喝两次,可以起到开胃化痰的功效。胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等。生吃可以起到养血的功效。熟食可以起到补肾的功效,对于有心脑血管疾病的患者十分有益。胡萝卜在食用时,最好是用油炒,这样胡萝卜中的脂溶性维生素才容易被吸收。若要生食,则可以,吃过胡萝卜后,再吃一些含油脂的食物,来促进其消化吸收。
青萝卜:青萝卜中含有丰富的膳食纤维及维生素C,有很好的清热舒肝的功效,此外,还有化痰、健脾、缓解口干等功效。青萝卜与水萝卜更适合做凉拌菜吃,清脆爽口。中国吃网菜谱专家提醒,切胡萝卜先要想好是用来做配菜还是做主菜。与牛羊肉一起红烧或炖,切滚刀块最好了,大小要均匀,一口一个的最好;做配菜切片时,偶爱切成菱形的,视胡萝卜长短,尽量切成一段一段的等份平形四边形,然后再切片,切片的厚度也就一根牙签的粗细的样子吧;切丝的时候第一步切片很重要,只要能切出漂亮的胡萝卜片,丝也就切细了。关键是在练习。
热心网友 时间:2022-02-23 12:45
白萝卜切片可以直接滚刀切