1、海参小米粥:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。
2、小米淘洗干净,用清水泡上;
3、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
4、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
5、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
6、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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海参家庭最简单做法
1、准备大海参,泡发洗净。2、将海参切成条状,方便入味。3、将海参焯水。4、热锅注油,葱姜炒香。放入海参和大葱翻炒,再加高汤或水,生抽,料酒,盐和鸡精,焖煮片刻。5、出锅装盘即可。好吃又简单!
海参家庭最简单做法
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。也可以用即食海参,化冻就可以直接用了。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡...
海参做法简单好吃
海参做法:1.将海参泡发,泡发时间根据海参大小而定,一般需要泡发6-8小时。2.将泡发好的海参放入开水中焯水,焯水时间不要太长,大约1-2分钟即可。3.将焯好水的海参捞出,用清水冲洗干净。4.将海参切成小段,用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。5.锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的...
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海参家庭最简单做法
海参家庭最简单的做法是将海参洗净后切段,然后用沸水焯水煮开,将其捞出沥干备用。然后用少许油烧热,放入葱姜蒜爆炒出香味,再加入适量的酱油、盐和糖调味,翻炒均匀后加入适量的清水烧开。接着将海参放入锅中翻炒均匀,最后加入适量的淀粉水勾芡,待汤汁浓稠时即可出锅。这样做出来的海参家常口感嫩...
海参家庭最简单做法(海参最简单的四种家常做法)
海参最简单的家常做法介绍 一、海参粥 早餐时,将海参切碎熬粥是一个极好的选择。首先熬好米粥,然后将切碎的海参放入,加入少量盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟。海参粥不仅保留了海参的营养,姜丝更增添了暖胃的效果。这种吃法特别适合老年人、产后虚弱的产妇以及术后需要进补的人群。二、海参鸡蛋羹 ...
海参家庭最简单做法
海参家庭最简单做法:材料:海参适量姜片适量葱段适量青红辣椒各一个盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量食用油适量步骤:将海参提前泡发,剪开海参肚腹,清洗干净。将葱姜切段切片,青红辣椒切丝备用。烧开一锅水,将海参焯水,捞出备用。热锅凉油,放入姜片葱段煸炒出香味。加入适量的清水,放入海参,加盐...
海参最简单的吃法与做法 海参简单吃法推荐
1、小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;5、...
海参最简单做法
最简单的海参做法是清水焯水。具体步骤如下:1. 先将干海参放入清水中浸泡,等待约30分钟,直到海参软化。2. 将海参再次清洗干净,用刀轻轻刮去表面的杂质和含砂粒的部分。3. 将清水倒入锅中,把海参放进去,中火煮约5-8分钟即可。期间可以加入枸杞等配料提味。4. 煮好后将海参捞出,放在清水中...
海参家常做法简单好吃
海参的家常简单做法有以下两种:凉拌海参,需要水发海参片成片,葱末姜末备好,烧开水放入海参烫透,捞出沥干水分,放入碗中,加入蒜泥、醋、盐、白糖、生抽、葱姜末、香油拌匀即可。海参炒鸡丁,需要水发海参,鸡胸肉,青红椒,葱姜蒜,料酒,生抽,盐,鸡精,蚝油,青豆,玉米淀粉和葱姜水等材料,将...