1、准备用料。大田螺200克、猪肉片100克、墨鱼骨20克、川芎10克、蜂蜜适量。
2、墨鱼骨用清水洗净备用。
3、大田螺取肉,猪肉切片,同放于砂锅中, 注入清水500毫升,煮成浓。
4、将墨鱼骨和川芎加人浓汁中,再用小火 煮至肉质烂成羹,调入蜂蜜即可。