1、准备用料。青葱100g、芫荽125g、草鱼300g、盐适量。
2、将青葱清洗干净,切长段。
3、芜荽清洗干净。
4、将草鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,清洗干净。
5、将以上全部材料放入瓦煲内,加适量清水,大火煮沸后。
6、然后用文火煲2小时,加盐调味即可。