1、材料:花蛤150公克,姜丝少许,葱末少许,盐少许,米酒1小匙。
2、花蛤泡水吐沙后洗净备用。
3、取锅倒入适量水煮滚后,放入花蛤、姜丝,待蛤蜊打开后,放入所有调味料拌匀,加入葱末即可。
4、功能效用:功能软坚散结,生津止渴。适用于口干口渴,消浊,瘿瘤,瘰疬等。