1、烤热以后蚕蛹会冒出白浆,当白浆慢慢停止涌出、表面变干、呈现黄色时,就是烤熟了;碳烤蚕蛹,中火三分钟就好了。
2、蚕蛹为天蚕蛾科动物柞蚕的蛹,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、陕西、河北、河南、山东、安徽、四川、贵州、云南等地。
3、其功效为生津止渴、消食理气、镇痉。主治:治疗消渴病;脾胃气滞证;肝风内动、癫痫、惊风所致手足抽搐等症。