拘役5个月缓刑7个月的意思是被判处拘役5个月，但暂缓执行，对其实行社区矫正，并有7个月的缓刑考验期，并要根据在7个月的缓刑考验期内的情况来确定最后是否需要实际执行5个月的拘役。
拘役不可以保释。保释即取保候审，就是在刑事诉讼中公安机关、人民检察院和人民法院等司法机关对未被逮捕或逮捕后需要变更强制措施的犯罪嫌疑人、被告人，采取的的一种强制措施。已经拘役说明已被判刑，不属于取保候审的适用范围。有期徒刑的执行场所是监狱或其他劳改场所，拘役由公安机关就近执行。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第七十七条
【缓刑的撤销及其处理】被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内犯新罪或者发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，应当撤销缓刑，对新犯的罪或者新发现的罪作出判决，把前罪和后罪所判处的刑罚，依照本法第六十九条的规定，决定执行的刑罚。
被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内，违反法律、行政法规或者国务院有关部门关于缓刑的监督管理规定，或者违反人民法院判决中的禁止令，情节严重的，应当撤销缓刑，执行原判刑罚。