秋季养生的饮食是什么

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秋季养生如何饮食

秋季养生如何饮食

　　秋季养生如何饮食？秋天天气开始转凉，这时候也要适当转变我们的养生方法，秋季养生的时候也要注意我们的饮食习惯，好的饮食习惯能帮助我们有效养生。下面我就带大家看看秋季养生如何饮食。

　　秋季养生如何饮食1

　　 1、多吃养生粥

　　粥自古就被认为是养生的佳品，尤其是在气候干燥的秋季，粥是滋润皮肤必不可少的食物，秋季可以采用晨起食粥法来养胃生津，适合秋季喝的粥有：白合莲子粥，南瓜粥，红豆莲子粥，山药安神粥，生地汁粥，麻仁栗子粥，杏仁川贝糯米粥，黑芝麻粥等。

　　 2、少辛辣多酸食

　　秋季本身气候干燥，若饮食上多食辛辣食品容易上火，会有口舌生疮、大便干结等症状，秋季应避免少吃辛辣食品如：葱、姜、蒜、辣椒等，可多吃酸味食品，如：山楂、新鲜蔬菜等，因为肺主辛味，肝主酸味，以防肺气太过，损害了肝脾功能。

　　 3、补充维生素

　　秋燥光补水是不够的，秋季皮肤干燥紧绷，毛发枯槁，口唇干裂，等症状都是维生素缺乏的表现。需在补充水分的同时补充维生素。可多吃富含维生素的蔬菜和水果，如：青菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、葡萄、梨、猕猴桃、橘子等。

　　秋季养生如何饮食2

　　 秋季养生的.方法

　　 1、咀嚼鼓漱

　　每天晨起和临睡前，有如咀嚼口香糖一样(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下。反复36回。咀嚼时，颚部肌肉会将滞留在左侧头部的血液向下牵引，送回心脏，促进血液回圈，抵御秋季凉气。

　　 2、压揉承浆

　　承浆穴在唇下凹处，以食指用力压揉，即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时，用力压揉此处10余次，口渴即可消失，不必反复饮水。这种分泌液不仅可以预防秋燥，而且含有可延缓衰老的腮腺素，同时可使老人面色红润。本法简捷实用，作为长期保健可以不受时间、场所的影响，随时应用。

　　 3、秋季敲法

　　肺与大肠相表里，由于秋燥易导致大肠蠕动变慢，形成季节性便秘。专家介绍一种敲法。眼睛的正下方颊贵处，是大肠经络贯通处，只要有规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周，就可使肠功能恢复正常。方法：并拢食、中、无名指，以指肚有节律的轻敲。早餐后10～15分钟，是大肠最易发生作用的时间。此时，作几分钟的秋季敲法，可立刻产生便意。便通则肺亦强，整个精神状态也会明显改善。

　　 4、“嘻”字功

　　为古代呼吸锻炼的呼气法之一，有“去肺家一切积气”，“出肺中之浊气”的健肺功能。方法是在空气清新处站立片刻，尽量吸入新鲜空气，稍顿一下，然后口中发出嘻(xi)音，渐渐呼出浊气，反复36次。“嘻”字音可以清肺。对外感发热咳嗽、痰涎上涌、老年性慢性支气管炎等，都有一定的预防和治疗作用。

秋季养生食谱有哪些

秋季饮食宜多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。“少辛增酸”，可多吃些酸味食物，如：苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等；少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、辣椒等，以补肝气收肺气。

最佳水果——梨。秋季空气干燥，水分较少。而秋梨鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古尊为“百果之宗”。如果每天坚持食用适量的梨，能缓解秋燥、生津润肺。

扩展资料：

最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛，声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋阴润肺、止咳祛痰，对痛风、风湿病及关节炎也有防治功效，对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最佳肉类——鸭肉。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子是凉性食品，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，可防秋燥。

中医称鸭为“药”“滋补上品”。这是因鸭肉具有较高的营养价值，脂肪含量适中，约为7.5%，比鸡肉高、比猪肉低。喝鸭汤进补，最好结合自身体质状况、配合中药或食物进行。

参考资料来源：人民网——秋季养生七个“最佳”

秋天吃什么养生好

秋天吃什么养生好

　　秋天吃什么养生好，在现实生活中，很多人都是非常关注养生保健的，因为健康的身体才能支持我们去做各种各样的事情，秋季是收获的季节，下面为大家分享秋天吃什么养生好。

　　秋天吃什么养生好1

　　 1、莲藕

　　莲藕是秋季比较常见的一种根茎类蔬菜，其具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的作用。秋季适当的多吃莲藕，能够有效预防以及改善食欲不振、消化不良等症状。而且莲藕中含有丰富的维生素B1、铁、钙等多种微量元素，可为机体补充多种营养，促进机体新陈代谢以及缓解疲劳等。

　　 2、柑橘

　　柑橘是秋季很常见的一种水果，其含有丰富的维生素C、类黄酮、类胡萝卜素等多种营养物质。秋季吃柑橘可达到抗氧化、延缓衰老、抗癌、抗过敏等作用，而且其还能够防止血凝，能够减少心脑血管疾病的发病几率。但柑橘易助热上火，因此秋季饮用一定要注意控制量。

　　 3、石榴

　　石榴富含维生素C以及B族维生素、有机酸、糖类等多种营养成分。秋季适当的吃一些石榴，能为机体补充所缺失的营养成分以及微量元素，而且石榴中还含有大量的水溶性膳食纤维，可有效预防以及改变便秘症状。但本身存在严重便秘的人一定要尽量避免食用。

　　 4、冬枣

　　冬枣中含有丰富的维生素C、环磷酸腺苷、葡萄苷、胡萝卜素等微量元素，具有保健美容、治疗高血压、预防癌症的作用。但冬枣偏热，且含糖比较丰富，因此痰多湿热者、便秘、糖尿病患者不宜过多食用。

　　 5、菠菜

　　菠菜是秋季的应季蔬菜，其含有大量的铁元素、叶酸等营养元素。秋季适当的多食用菠菜可促进血红蛋白与铁的结合能力，预防以及改善贫血症状。而且菠菜中含有丰富的叶黄素，对保护视力、预防近视也有很大的帮助。

　　秋天吃什么养生好2

　　 1、秋天吃什么比较养生

　　1.1、山药:补脾养胃,润肤通便。山药有神仙食材的美誉,因为山药可以起到一个润肤通便的功效,山药当中含有十八种氨基酸,还有十余种的微量元素,对于健脾润肺有非常好的效果。山药肉质细嫩,含有极其丰富的黏液蛋白和碳水化合物,能补脾养胃、生津益肺,对于脾虚食欲欠佳以及肺虚咳嗽有非常好的食疗效果。此外山药还具有较高的药用价值,有助五脏、强筋骨、补肾固精的功效。

　　1.2、银耳:益气活血,滋阴养胃。银耳又称雪耳、白木耳,是一味滋补良药,具有生津养肺、益气活血、滋阴养胃的功效,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳当中含有一种特殊的胶质,它具有滋阴的这样的一个功效,所以对于我们皮肤的干燥,有非常好一个缓解作用。

　　 2、秋季喝什么粥比较养生

　　2.1、莲子百合粥:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

　　做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

　　2.2、玫瑰花粥:玫瑰花粥是美容养颜的纯天然食品。对美容而言,玫瑰对雀斑有明显的消除作用,使肌肤更显红润、娇嫩;在医学上,玫瑰还有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效,因此,可治疗肝气郁结引起的胃痛,并有镇静、安神作用。

　　 3、秋季喝什么汤比较养生

　　3.1、香菇木耳墨鱼汤:墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜。

　　做法:墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。

　　3.2、赤小豆女贞子茅根汤:赤小豆、女贞子、鲜白茅根各30克。

　　烹制:各物分别洗净,稍浸泡,一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约40~50分钟,下盐便可。为2~3人用,或1人1日分3次进饮。

　　 秋季养生的饮食原则

　　1、甘淡滋润:秋季节气干燥,应当多进食些性滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。

　　2、平衡营养:营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

　　秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

　　秋天吃什么养生好3

　　中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法。燥为秋的主气，即秋燥，燥邪容易损耗人的津液，酸味的收敛作用可以起到养阴润燥的作用，所以可以适当进食带酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。秋天宜收不宜散，而辛味具有发散的作用，所以应避免摄入辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

　　秋燥消耗津液，最容易伤肺，易引起咽喉干燥、口舌少津等症状。因此，秋季养生应多补充水分，多吃些滋阴润肺的食物，如梨子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、泥鳅等，以改善肺腑功能。秋季养阴常用粥食羹汤，如百合银耳羹、川贝炖雪梨等，饮食上可推行“早饭一碗粥，晚饭一碗汤”，饮食结构要以清淡为主。

　　同时，秋季还需要加强运动锻炼，以抵抗呼吸系统疾病，积极预防慢性疾病，做好保暖工作，以避免着凉诱发腹泻等疾病。

　　 秋季吃什么食物养生好

　　 香菇

　　秋季的时候我们如果可以吃的健康，那么自然对健康是有好处的，大家都知道饮食对健康是一个基础的，所以说秋季的时候大家必须要吃的好才行，那么具体秋季的时候大家吃哪些食物养生效果好，秋季的.时候我们首先推荐吃的就是香菇了，香菇是非常好的一种蔬菜。

　　在秋季的时候我们会经常吃的，而且可以发现香菇中还含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，这些物质对人体健康是有意义的，同时我们吃香菇还能抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高，所以秋季的时候大家不要错过的。

　　 牛奶

　　说到秋天养生的话题，那么在秋季的时候大家还可以喝牛奶，牛奶是大家熟悉的一种食物，而且由于牛奶是人体营养素的最好来源之一，特别在蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高，是非常有助于我们笑话吸收的，而且在牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，可以发现这种物质能有利于乳酸菌的繁殖，抑制菌的生长。

　　中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收，所以在这时候大家需要多喝牛奶了，牛奶的适宜人群也是比较多的，所以秋季养生推荐给大家的就是牛奶。

秋季吃什么食物比较养生？

一、秋天必吃的食物---滋阴润肺

1、西洋参

秋季干燥且温差大，易上火感冒等。西洋参具有滋阴补气、提升免疫、养颜抗氧化等功效，男女老少皆宜。无论是直接用参片泡水，还是和石斛、瘦肉煲汤或煲鸡汤都是不错的选择。

2、银耳

银耳内含丰富的蛋白质、氨基酸等，非常适合女孩们吃。可以搭配莲子、红枣等增添清甜口感，能帮助提升人体免疫。

3、莲藕

莲藕的吃法有很多，除了炒菜、煲汤，藕粉也是不错的选择。食用莲藕能帮助润肺、清心滋补，适合高血压、贫血、营养不良的人群食用。

4、蜂蜜

秋季干燥烦闷，易上火、口干等，日常可以多喝蜂蜜水来滋润清肺。

在冲泡蜂蜜时注意用温水，热水会破坏蜂蜜的活性酶，这样一来和糖水无异。

二、秋天必吃的食物---健脾胃

1、山药

秋季适合吃一些健脾胃的食物，山药的特点是补而不滞，不温不热，可以清炒或配合煲汤。

1、山楂

秋季要吃酸少吃辛辣，秋天适当吃山楂可帮助保护心脏、降血脂，且山楂含维C,有养颜功效，切记不要空腹食用哦。

三、秋天必吃的食物---水果

1、梨

能够清热降噪、润肺生津，秋季食用能帮助消化、促进食欲。

2、葡萄

葡萄能助消化、健脾和胃，且常吃葡萄还有养颜抗衰老的作用。

3、冬枣

冬枣富含有机酸、维生素，可以帮助软化血管、预防高血压等，有健脾胃、生津补气的功效。