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秋季喝什么豆浆养生好女性

2024-02-19 来源:华拓网

首都医科大学宣武医院。女性秋天适量喝以下豆浆有益:。1. 黑豆豆浆:含异黄酮、卵磷脂等,可降胆固醇、血压,预防支气管炎,美容、促排卵,预防便秘、贫血等。2. 黄豆花生豆浆:滋养皮肤、预防痤疮,提高免疫力等。3. 枸杞红枣豆浆:补血润肺、益精明目、提高免疫力等,适合体质虚弱、抵抗力差的女性。也可喝薏米红枣豆浆。注意:豆浆不宜过多饮用,否则可能引起腹胀、腹痛等不适。如出现身体不适,应及时就医。

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早餐,多给家人做这10款豆浆,香浓营养,好喝易吸收,全家都爱

豆浆是深受我们中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,当做早餐是再合适不过了。现在几乎家家都有破壁机,豆浆机这些机器,想喝豆浆可以做,还可以搭配不同食材,制作出不同口味的豆浆。我这次整理出10款适合秋冬季节的豆浆搭配,营养均衡,又暖身好喝,让早餐更美味,希望大家也坚持每天来杯。

板栗红枣豆浆 (栗子+黄豆+燕麦+红枣)

栗子是秋季必吃的坚果,营养非常丰富,而且比大多数坚果都便宜,饱满的板栗肉带着香甜,吃在口中有一种糯糯的口感,搭配红枣燕麦做成豆浆非常适合秋冬季节经常饮用。

【做法】:黄豆和燕麦加适量的水提前浸泡(现在豆浆都带破壁功能,黄豆也可以不用提前浸泡),用刀在板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),然后冷水下锅,大火煮开后用中小火煮大约10分钟。将煮熟的栗子去壳去掉外皮,和去核的红枣、燕麦以及黄豆一起入破壁机或豆浆机里,加入清水至热饮最低水位线,启动豆浆功能,20分钟左右就做好了,可根据自己口味在碗里加糖!

香芋枸杞红豆浆 (香芋+枸杞+红豆)

芋头虽然长得丑,可是它非常的好吃,软糯可口,芋头含有大量的膳食纤维,是一种淀粉类是蔬菜,也是一种杂粮。芋头与红豆、枸杞混合打出来的豆浆,口感醇厚,有很好的滋养作用。

【做法】:将红豆洗干净后在清水中浸泡1个小时,芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸15分钟,蒸熟待用;然后将红豆、香芋和枸杞一起放入豆浆机里,添加清水至上下水位线之间,启动豆浆模式,将打出的香芋枸杞红豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量冰糖调味即可。

核桃腰果豆浆 (腰果+黄豆+小米+核桃仁+糯米)

秋天是吃坚果的好时候,在诸多坚果之中,腰果和核桃在市场上备受青睐,香气四溢,还能补充身体所需营养。用腰果搭配核桃、红枣、小米以及糯米做出来的豆浆也同样很好喝,有坚果的香甜可口,营养更全面。

【做法】:核桃仁和腰果进烤箱170度烤五到八分钟,然后和黄豆,糯米和洗干净的小米放入破壁机杯中;加入清水至热饮最低水位线,启动破壁机豆浆功能,程序结束会有提示音,大约20分钟。腰果核桃豆浆就做好了,喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝!

三黑豆浆 (黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生)

黑芝麻、黑豆、黑米,简称“三黑”,适当食用这些黑色谷物类的豆浆对身体是非常有益的。三者合一打成豆浆口感香滑,加入核桃和花生,喝起来更香哦。

【做法】:准备好原料,黑豆和黑米可以提前浸泡2个小时,黑芝麻先下锅小火干炒至芝麻颜色变浅,香味飘出,核桃也放入锅中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内,加水到1000ml位置处,喜欢稠一点的少加点水,按自己喜好,启动豆浆功能即可(30分钟),根据自己口味加入冰糖即可。

红枣莲子豆浆 (红枣+莲子+黄豆+糯米)

【做法】:黄豆用水浸泡一个小时,红枣去掉枣核,糯米和莲子等食材清洗干净,一起放进豆浆机里,添加清水至700毫升左右的水位线,启动机器,选择米糊模式,大概30分钟后就可以了,将打出的红枣莲子豆浆过滤后,结束后喜欢甜的放适量绵白糖,不放糖枣味更浓重一些。

黑豆银耳百合豆浆 (黑豆+银耳+百合)

银耳富有天然植物性胶质,而越是到冬天的时候,就应该多吃一些黑色的东西,像这个黑豆,搭配百合与银耳打出来的豆浆不仅补充水分,还可以滋养身体,很适合女性。

【做法】:黑豆用水浸泡一个小时,银耳用清水泡发后,然后剪掉的根部,再把银耳撕碎备用;以上食材倒入破壁机中,加水按下豆浆键即可,整个过程要30多分钟,喜欢甜的可以在这时候加入适量白糖。

藜麦豆浆 (藜麦+黄豆+燕麦米)

藜麦作为一种新兴食材,口感独特,除了营养丰富外,它不但百搭而且百变,吃腻了藜麦粥和藜麦饭,何不尝试一下这种另类做法呢?黄豆的香醇融合了藜麦的清甜,口感很是清爽,丰富的优质油脂增加了味蕾的体验度,喝起来满足感特别强烈。

【做法】:把藜麦、燕麦米和黄豆清洗干净,然后用清水浸泡30分钟,将浸泡好的藜麦、黄豆和燕麦米放入破壁机里,加水至水位线内,按豆浆键,29分钟即可,大约20多分钟就能打好,趁热根据自己口味加糖融化即可。

山药黑米红枣豆浆 (红枣+山药+黑米+黑豆)

山药既可作主食,又可作蔬菜,营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的滋补佳品。黑豆、黑米、山药、红枣碰撞出的完美颜色,不仅颜色自然吸引眼球,喝起来也香浓细腻,养分容易被人体吸收,无论男女都适合。

【做法】:把黑米和黑豆冲洗一遍,然后用清水浸泡30分钟左右,山药去皮后切成片,红枣去核,所有食材连同浸泡黑米的水一起倒入破壁机里面,再加入适量清水,大概达到800毫升,然后按下米糊功能,大概25分钟左右就做好了,最后根据自己口味加入冰糖即可。

五红豆浆 (红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖)

这五种食材都是红色的,故而称为“五红豆浆”,它们喝起来甜甜的香浓顺滑,很受大家的喜爱,面色红润,滋养身体,对女性特别有益处!五红的配比用量不同也会有不同的味道和颜色,每一种都好喝!

【做法】:红豆和花生提前泡一下,泡2小时以上,如果时间来不及,也可以不浸泡。红枣去核,没那么上火,然后所有材料倒入豆浆机,加清水至上下水位线之间,按下豆浆键,打成豆浆后加入适量冰糖搅拌至融化即可。

玉米燕麦豆浆 (玉米+燕麦+红枣+红豆+黄豆)

玉米一直都被誉为 健康 的粗粮,含有丰富的膳食纤维及淀粉,再加上燕麦,红豆、黄豆和红枣等打成米糊,打出来的浆液很细腻,养分更容易被人体吸收。

【做法】:将玉米竖起来,用刀从中间劈开它,切开成对半的样子,再把玉米粒掰下来,其余食材清洗干净,把玉米粒、红豆、黄豆和红枣放入破壁机里面,红枣要去掉枣核,水量到800毫升的刻度线就行了,选破壁机的营养豆浆键,最后按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,玉米和红枣都有甜味,可以不用加糖。

秋季养生喝豆浆的好处是什么

  健康饮食疗法为您推荐的三款秋季养生豆浆:

   养血益气:红枣枸杞豆浆

  红枣枸杞豆浆烹饪方法:将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净、枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。

  红枣枸杞豆浆食疗功效:补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

   健康长寿:五豆豆浆

  五豆豆浆烹饪方法:将黑豆、豌豆、花生米、青豆、黄豆按“1:1:1:1:3”的比例配好,浸泡6-12小时后洗净,用豆浆机做好。

  五豆豆浆食疗功效:降胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。

   美容养颜: 蜂蜜 豆浆

  蜂蜜养颜豆浆烹饪方法:绿豆35克、黄豆40克充分浸泡,洗净后装入豆浆机网罩,加适量清水,煮好后稍凉调入蜂蜜即可饮用。

  蜂蜜养颜豆浆食疗功效:美容润肠,滋润五脏,补气益血。

   豆浆对心脑血管的作用

  作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

   豆浆与糖尿病人

  糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的.吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。

   鲜豆浆与女性养颜

  科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。

什么样的豆浆好

  大家都知道经常饮用豆浆是很不错的一种养生方法,因为豆浆种有五谷杂粮,对于滋补气血,调理肠胃和身体有一定的好处。豆浆好喝,适合秋冬季节的豆浆你知道如何制作和搭配吗,下面就来给大家推荐几种适合秋冬季节食用的豆浆。

   百合薏米豆浆

  材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。

   做法:

  1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。

  2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。

  3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。

  这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合是一种滋阴润肺的食物类型,而且也有清心安神的作用,薏米可以有美白祛湿的功效,和黄豆一起搭配制作豆浆,可以有滋阴润燥的功效,适合秋季食用,可以提高睡眠的质量,而且也可以让你的肌肤更加美丽。

   绿豆豆浆

  材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯

   做法:

  1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

  2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

  3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。

  绿豆具有清热解毒滋阴的作用,对于立秋后出现的燥热,烦躁不安,干燥的气候来说是不错的选择了。

   养颜芝麻黑豆浆

  做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。

  功效:这款豆浆非常适合女性饮用,对于美容养颜乌发有好处,而且也可以让你的肌肤更加的有光泽红润,可以有养血通乳的作用,适合女性。

  什么样的豆浆比较好,上面的这几款适合秋冬季节滋补的豆浆种类大家不妨试试,对于美容养颜护肤来说有一定的保健的功效和作用,还能有提高睡眠质量的作用,改善皮肤干燥,清热解毒,滋阴润燥的豆浆食谱不妨试试。

秋季养生豆浆食谱

一、玉米豆浆

(功能)五谷豆浆

(配料)干黄豆2汤匙,干玉米喳2汤匙。

(制法)将干黄豆预先泡好。

将干玉米喳和泡好的黄豆洗干净,混合放入磨出玉米豆浆。

(益处)健脾益气,祛脂降压。

二、燕麦小米豆浆

(功能)五谷豆浆

(配料)干黄豆2汤匙,干小米1汤匙,燕麦2汤匙。

(制法)将干黄豆预先泡好。

2.将干小米,燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入加水磨出小米燕麦豆浆。

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