制作步骤
准备材料:鸡、红枣、枸杞、姜丝、盐、油、生抽、生粉。
首先我们把半只鸡洗净,并切块倒入碗中,加盐、生粉、生抽和油,再加入枸杞、红枣和姜丝,抓匀腌制20分钟。
然后装入盘子,上锅蒸15分钟。
蒸好后出锅,红枣杞子蒸滑鸡就完成了。