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炒紫菜怎么做好吃

2024-01-08 来源:华拓网

炒紫菜可以按照以下步骤来做好吃:

1. 准备材料:紫菜、葱姜蒜、香菜(可选)、盐、糖、鸡精、食用油。
2. 将紫菜撕成小片备用。
3. 锅中倒入少量食用油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入紫菜翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖和鸡精调味,炒匀后关火。
6. 可选择撒上一些香菜提鲜。
7. 将炒好的紫菜装盘即可。

注意事项:
- 炒紫菜时间不宜过长,以保持紫菜的脆嫩口感。
- 调味时可以根据个人口味适量添加或减少。
- 炒紫菜的油量要适量,过多的油会影响口感。
- 炒紫菜时火力要适中,以免烧焦。

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