吃葡萄也会长胖吗

许多人在吃葡萄时想着葡萄的糖分很高，吃多了会导致发胖。那吃葡萄会长胖吗？下面小编就来为大家解开疑惑。

吃葡萄一般不会发胖，因为葡萄的主要成分还是一个葡萄糖，还有就是大量的维生素和矿物质，虽然葡萄糖可以转换成我们的脂肪。但是由于葡萄的成分比较多，所以吃葡萄一般不会导致肥胖，而且他还可以以促进油脂的排泄可以降低我们的血脂，所以在这个程度上，不吃葡萄还可以达到一定减肥的目的。但是大量的吃葡萄的话，可能会引起血糖的升高，所以糖尿病的患者吃葡萄要限制，这样以免导致血糖波动太大。

葡萄的功用很多，其果实可食用，另外还可酿成葡萄酒，可制成葡萄酵素。尤其近年来经许多专家研究：葡萄的皮和籽还有更多的功用，其所含有的有益成分经医学研究发现，葡萄皮和籽中含有二十种已知的抗氧化物，能抵抗氧游离基造成的疾病衰老，具有延缓衰老和增强免疫力的作用。因此吃葡萄不吐葡萄皮，能一起吃下葡萄皮，有预防癌症的效果。不过要注意的是，因葡萄外皮恐有农药残留，故必彻底做好清洁处理再食用为宜。另外据研究，葡萄籽中有的「前花青素(OPC)」，是一种强的抗氧化物质，能够扫除体内的自由基，有预防动脉硬化，抗老化的功效。葡萄虽说里外都是宝，但对于糖尿病患及肥胖者而言仍须限制食用量。

葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。

葡萄酸甜适口，水分多，营养丰富。葡萄所含的较多塘分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体裨益甚大。

但是，葡萄的果肉和果汁中有许多天然的营养成分，这些营养成分对皮肤都具有很好的保湿和抗氧化的效果。葡萄外层的果皮和葡萄的果柄中含有大量的多酚。葡萄多酚是一种很好的抗氧化剂，能给皮肤提供完整的防护作用。

一般，我们都是吃葡萄吐葡萄皮。但是如果喝葡萄酒的话，可以有助减肥。因为葡萄酒多是葡萄脸皮带肉一起发酵酿制的，其具有抗氧化作用，能提高人体的新陈代谢，有助减肥。

综上所述我们可以看到，葡萄当中实际上还是含有了大量的糖分，虽然说营养丰富，对人体又有着非常多的好处，所以葡萄的食用应该保持每天100克左右为佳，也就是2两左右。