魔鬼鱼的烹饪方法如下:
方法一:
材料:魔鬼鱼,大蒜,蒜末,姜末,生粉适当,料酒,海鲜酱。
魔鬼鱼洗净后切块,抹上生粉;锅内倒入清水,烧沸后加入适当料酒,然后将魔鬼鱼放入略微焯水;锅内放少许油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼;翻炒后加入海少许油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼;翻炒后加入海鲜酱焖。方法二:
材料:魔鬼鱼,煮料,蒜米末,盐适当,炼奶。
魔鬼鱼切成小块状;起锅倒入油,爆香蒜米末,倒入魔鬼鱼块,略炒;倒入东炎即煮料,加水盖至鱼肉表面。放入适当的盐,焖煮十分钟;掀盖查看,鱼肉