导语
郑州地处豫西山区向黄淮平原过渡地带,气候属北温带季风性气候,独特的地理环境使这里物产丰富,土特产众多。那么,郑州著名的特产有哪些呢?郑州有什么值得带走的土特产?51Dongshi小编整理了郑州十大特产及排行榜,有中国四大名鱼郑州黄河鲤鱼、特产零食新郑红枣、特产水果河阴石榴、工艺品特产密玉、农产品特产中牟大蒜、特产茶饮巩义小相菊花茶、特产糕点少林寺素饼、特茶名酒双桥酒等郑州有名的特产,这些郑州伴手礼不管是送亲朋好友,还是自己带走,都是非常合适噢!
郑州十大特产
排排榜
关注榜
投票榜
01
郑州黄河鲤鱼>> 水产特产中国四大名鱼
14290
02
新郑红枣>> 特产零食国家地理标志保护产品
14480
03
河阴石榴>> 特产水果国家地理标志保护产品
13880
04
中牟大白蒜>> 农产品特产国家地理标志保护产品
3110
05
荥阳柿子>> 特产水果
4690
06
中牟西瓜>> 特产水果
3370
07
密玉>> 工艺品特产
9860
08
登封芥菜>> 蔬菜类农产品特产
3060
09
花园口红薯>> 农产品特产
1720
10
巩义小相菊花茶>> 特产茶饮
5950
01
口味虾>>
118230
02
郑州烩面>>
21700
03
新郑红枣>>
14480
04
郑州黄河鲤鱼>>
14290
05
河阴石榴>>
13880
06
密玉>>
9860
07
密二花>>
8190
08
郑州樱桃沟樱桃>>
7190
09
小相菊花>>
5950
10
荥阳柿子>>
4690
尖山金银花中牟西瓜
01
口味虾>>
118230
02
郑州黄河鲤鱼>>
14290
03
新郑红枣>>
14480
04
郑州烩面>>
21700
05
河阴石榴>>
13880
06
中牟大白蒜>>
3110
07
郑州樱桃沟樱桃>>
7190
08
广武大葱>>
1870
09
小相菊花>>
5950
10
荥阳柿子>>
4690
密玉尖山金银花
郑州十大特产榜单是51Dongshi编辑主要对郑州地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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郑州十大特产
1、郑州黄河鲤鱼
水产特产中国四大名鱼
以郑州黄河鲤鱼为代表的河南黄河鲤鱼,与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“五大名鲤”,其体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,被列为中国“四大名鱼”之首,也是河南著名的水产特产之一。其中,郑州黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味而著称,为农产品地理标志产品,是郑州著名的地方特产。郑州黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷,2019年入选中国农业品牌目录。以黄河鲤鱼为食材制作的烧黄河鲤鱼和鲤鱼三吃是河南豫菜代表菜。MaiGoo小编推荐郑州其他著名水产特产:荥阳丹江鱼。【 详细>>】
2、新郑红枣
特产零食国家地理标志保护产品
新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞,为国家地理标志保护产品,其鲜果不仅是河南郑州著名的特产水果,而晒干后成为河南郑州著名的特产零食。新郑红枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。MaiGoo编辑推荐郑州其他特产零食:嵩山绵枣等。【 详细>>】
3、河阴石榴
特产水果国家地理标志保护产品
河阴石榴,原名安石榴(也叫涂林石榴),因生在黄河之阴的荥阳河阴县而得名,距今已有2100多年的历史,是河南省郑州荥阳市特产,为国家地理标志保护产品,素有“天下之奇树,九州之奇果”美誉,因其籽实饱满,剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美的优良品质而远近驰名,是河南郑州市著名的特产水果。河阴石榴栽培始于汉,盛于唐,从唐至明清备受历代王朝青睐,一直被列为贡品,其果面着色好,果个大,核特软,含糖量较高,品质高。河阴石榴被评为“中州名果”,与荥阳柿子一同被评为郑州市十大历史名产。【 详细>>】
4、中牟大白蒜
农产品特产国家地理标志保护产品
中牟大白蒜是河南省郑州中牟县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以品质优良、营养丰富、肉粘味香、辣味适中及较高的药用价值而享誉中外,也是郑州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。中牟县素有蒜乡之称,是全国闻名的大蒜生产基地县,因其独有的气候条件,当地土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质,极适宜大蒜生长。生产的中牟大白蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点,其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点也备受国内外青睐。中牟大白蒜先后荣获马来西亚农业博览会金虎奖、昆明世界园艺博览会银奖,入选《中国地理标志产品大典》河南卷一。【 详细>>】
5、荥阳柿子
特产水果
荥阳柿子是河南省郑州市荥阳市的地方特产,为农产品地理标志产品,以品种多、产量高、品质佳而著称,素有“河阴石榴砀山梨,荥阳柿子甜如蜜”“荥阳柿子甲天下”等美誉,也是郑州市著名的水果特产。荥阳柿子不仅种植历史悠久,而且栽植广、品质高,其果肉金黄、透亮柔软、含糖量高、鲜嫩脆甜。荥阳柿子不仅可以鲜食,还可加工成柿饼、柿干、柿子酱、柿子面、柿皮干、柿子豆馅,以及柿子醋、酒、茶等,最有名的是荥阳柿饼和柿子霜糖,其中,荥阳柿饼也以霜白、无核、质软、味甜、耐贮运而成为传统名产。【 详细>>】
6、中牟西瓜
特产水果
中牟西瓜是河南省郑州中牟县的地方特产,为农产品地理标志产品,以外观好、瓤色正、味道甜美、果汁丰富而闻名,享有“籽如宝石如蜜,中牟西瓜甜到皮”的美誉,也是郑州市著名的水果特产。中牟是闻名全国的西瓜生产基地,以沙质土壤为主,通透性好,吸热散热快,昼夜温差大,利于养分积累、提高含糖量,适合种植西瓜。所产的中牟西瓜个大且均匀,皮色漂亮,口感出类拔萃红沙瓤,香甜,入口即化,果实糖度高,品质佳。2004年以来,中牟西瓜连续多次获得“河南省名牌农产品”称号,MaiGoo旅游小编推荐郑州其他著名水果特产:樱桃沟樱桃、嵩山绵枣、郑州蜜桃、新密密香杏,其中樱桃沟樱桃被认定为农产品地理标志产品。【 详细>>】
7、密玉
工艺品特产
密玉又称“河南玉”,产于河南省郑州新密市而得名,是河南省郑州新密的传统工艺品,有着非常悠久的历史,与新疆和田玉、辽宁岫玉、南阳独山玉并称中国四大名玉,在国际上被称为“河南翠”,也是郑州著名的工艺品特产之一。密玉按色泽不同,可分为绿密玉、红密玉、白密玉、黑密玉等品种,具有质地致密、细腻、坚韧、光洁的特点,以深绿为佳。密玉多用来制作烟嘴、手镯、玉器和首饰,尤其是绿色密玉具有翡翠的特色,其饰物或艺术品在国内深受人们喜爱。MAIgoo旅游小编推荐郑州其他工艺品特产:荥阳草帽、中牟玉雕、中牟漆器、惠济剪纸等。【 详细>>】
8、登封芥菜
蔬菜类农产品特产
登封芥菜是河南省郑州登封市的地方特产,为农产品地理标志产品,是登封特色产品之一,素有“登封第一菜”的美誉,也是郑州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。登封芥菜产于登封市境内海拔320米以上的中西部山区,光照资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,有利于芥菜作物养分积累和生长。所产的登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,水分充足,富含碳水化合物、钙、磷、维生素C等营养元素,营养价值高,是保健和食疗的佳品。2015年上海合作组织峰会期间,登封芥菜作为特产佳肴选入国宴,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。【 详细>>】
9、花园口红薯
农产品特产
花园口红薯是河南省郑州市惠济区的地方特产,为农产品地理标志产品,誉,也是郑州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。花园口红薯种植基地环境优良,土壤以红沙壤土为主,矿物质及微量元素含量丰富,昼夜温差大,生产优质红薯得天独厚,所生产的红薯表皮光滑美观、熟食味道纯正,粉质适中,口感香、甜、糯、软,或栗子香口味,纤维少,富含10余种微量元素,营养价值高。不管是煮着吃、蒸着吃还是做粥都香甜可口。花园口红薯连续多年在中国国际有机博览会荣获金奖及优秀产品奖,MaiGoo小编推荐郑州其他农产品特产:新郑莲藕(农产品地理标志产品)、茶亭沟红薯(农产品地理标志产品)、广武大葱(国家地理标志保护产品)等。【 详细>>】
10、巩义小相菊花茶
特产茶饮
小相菊花是河南省郑州市巩义市著名地方特产,为农产品地理标志产品,用小相菊花泡的小相菊花茶是郑州著名的特产茶饮。小相菊花产于鲁庄镇小相村、休水河岸,土壤肥沃,适宜菊花生长,所产的小相菊花是野生黄菊花中食(茶)药用的一支优良品种,其性味甘甜,着黄色、圆形分瓣、粒小味清香、带甘苦,具有很高的药用价值。小相菊花茶连续多年荣获上海国际茶文化旅游节茶业、茶乡旅游博览会“中国名优茶”金奖,小相菊花制茶工艺被列为“河南省非物质文化遗产”名录,小相菊花也入选2019年第一批全国名特优新农产品名录。Maigoo小编推荐郑州另一著名特产茶饮:尖山金银花茶,也被认定为农产品地理标志产品。【 详细>>】
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