慢性浅表性胃炎约占慢性胃炎的80%，它是一种慢性胃粘膜浅表性炎症，好发年龄为31～50岁。临床上，大部分慢性浅表性胃炎患者无症状或症状比较轻微，可有不同程度的消化不良，进食后上腹不适等。部分患者可有上腹隐痛症状，多与饮食有关，空腹时比较舒服，进食后会感到不适。常因进食冷、硬或辛辣等刺激食物而诱发疼痛，也可因寒冷或情绪不佳而加重症状。
饮食疗法
1、取鲫鱼1条（重约250克），生姜30克，橘皮10克，胡椒3克，精盐少许。将鲫鱼去鳞鳃及肠杂。洗净;生姜、橘皮等洗净切碎，与胡椒一同装布袋，填入鱼肚内，加适量水，小火煨熟。空腹吃鱼喝汤。
2、取猪肚150克，生姜15克，肉桂3克，精盐适量。将猪肚洗净，放于碗内或陶瓷器皿中。加入生姜、肉桂、精盐和水适量，隔水炖熟。佐餐食用，饮汤吃肚，分2次吃完。
3、取乳鸽1只，山药30克，砂仁15克，生姜5克，胡椒10克，精盐适量。将乳鸽宰杀去毛及内脏，洗净，下油锅用姜爆至微黄;山药、胡椒洗净，与乳鸽一同放入沙锅中，加适量水，先用旺火煮沸，再转用小火炖2小时，然后加入打碎的砂仁，再炖15～20分钟，加精盐调味。佐餐食用。
民间偏方
1、取焦山楂15克，延胡索9克，香附子12克，水煎服。每日1剂，分2次服。
2、取北沙参30克，淮山药30克。将北沙参、淮山药分别洗净切碎，一同入锅，加适量水，先浸渍2小时，再煎煮40分钟，取汁：药渣加适量水再煎煮30分钟，去渣取汁，合并两次药汁。日服1剂，分早晚2次温服。
3、取焦山楂、焦神曲、焦麦芽、炒枳壳各10克，焦槟榔、厚朴、鸡内金、青皮、木香各6克，水煎服。每日1剂，分2次服。
按摩疗法
1、患者取仰卧位，以中脘穴为圆心，用掌根在上腹部（脐至剑突）做顺时针方向轻轻摩动，约3分钟，以腹内觉温热为宜。然后用两手分别捏住两侧腹直肌（前正中线旁开约3厘米处的纵行肌），由上至下慢慢提拿约2分钟。最后揉按天枢、胃俞、足三里，以酸麻感为宜，约2分钟。
2、患者坐位或仰卧。术者坐其旁，一手握住患者之手，另一手拇指、食指分置于患者内关、外关穴上，相对用力挤1～2分钟。两手交替施治，用力大小应视患者能忍受为度。操作前，施术者要修平指甲，以免损伤患者皮肤。此法患者也可自行操作。
小贴士
1、患有慢性胃炎的人，每日应定时定量进餐，避免过饱或过饥，饮食以少吃多餐为佳。多吃富含蛋白质和维生素、渣滓较少的食物。避免吃刺激性食物，如浓茶、咖啡、辣椒、胡椒、咖喱等。慢性胃炎患者应尽量少食或不食油煎、油炸的食物。
2、吸烟及大量饮酒会引发并加重慢性胃炎症状，因此，应当戒烟限酒。
3、紧张、焦虑、恐惧的不良情绪在慢性胃炎的发生中起重要作用。那些在工作中一直处于高度紧张状态的人员。胃病发生率兢高于普通人群;情绪可以影响食欲，情绪不佳时往往吃饭没有胃口，此时进食往往不易消化。所以，慢性胃炎病人在日常生活中应尽量保持精神愉快。情绪稳定。
4、生活不规律，起居不定时或者过于劳累、睡眠不足也是慢性胃炎发病的原因之一，而气候骤变、受凉着湿更是诱发病情的重要原因。患者应根据自己的工作性质，生活规律，制订一份作息时间表，并尽可能遵守执行。同时。进行适当的体育锻炼，以增强体质。