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水果蒸着吃有什么作用 哪些水果可以蒸着吃

2023-07-22 来源:华拓网

水果虽然是营养丰富,但是也有温性水果和寒性水果之分,对于气虚、体寒的人来说吃寒性水果不但不能吸收其中的营养还会出现不适甚至腹泻的情况。所以这里水果网小编给发大家介绍哪些水果可以蒸着吃,以及水果蒸着吃有哪些神奇的功效。

1、热炖的柚子化痰降火助消化

热炖的柚子

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有"天然水果罐头"之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

2、带皮的苹果蒸吃止泻易消化

蒸苹果

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

3、生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲

蒸橘子

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容养颜。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。

橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

以上就是可以蒸着吃的一些水果,水果蒸熟之后吃会有其他神奇的功效,适用于所有体质的人。

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