看情况而定。
如果是在天气较为炎热的夏天的话，熟的小龙虾在室温下一般只能够放置4-5小时左右，因为夏天气温较高，而小龙虾中含有丰富的蛋白质，在室温下放置时间一久的话就很容易滋生细菌。
但如果是气温较低的时候的话，小龙虾在室温下存放的时间就会稍微久一点，一般能放8-12小时左右。但不管怎么，做好的小龙虾如果放置在室温下的话都要当天食用完。
熟的小龙虾放冰箱第二天能吃吗看情况而定，保存得当的话能吃。
煮熟的小龙虾放在冰箱中第二天还能不能吃的话主要看小龙虾坏了没有，如果小龙虾在冰箱中是密封保存且保存得当的话是不容易坏的，像这种没坏的小龙虾就还能第二天继续食用。
但如果小龙虾没有密封好就放入冰箱中或者是第二天小龙虾坏了的话就不能再继续食用了。
小龙虾的头可以吃吗不能吃。
1.小龙虾的头时不建议吃的，因为小龙虾的肉主要集中在尾部，小龙虾的头部并没有什么肉，吃起来口感并不是很好。
2.由于生存环境的特质影响，小龙虾的头或多或少会堆积一些重金属毒素等有害成分，食用后对对人体健康造成一定的威胁，所以在吃小龙虾的时候建议将头去掉。
小龙虾怎么清洗干净1.将小龙虾放入盐水中浸泡1-2小时左右，且还可以在盐水中加入适量白醋，这样能使小龙虾洗的更干净。
2.小龙虾浸泡好了之后准备一个刷子，用刷子将小龙虾整个表面刷洗干净，特别是虾尾部位。
3.用剪刀将小龙虾沿着肚皮方向剪开，并将小龙虾的虾线扯出来即可。