下元节是农历十月十五 ，该日为星期一，阳历2023年11月27日;
根据中国的历法，农历在十月十五，也是一年中最后一个月亮节，在这个月圆的`时候，人们要进行最重大的祭祖活动。
古老的“下元节”，亦称“下元日”、“下元”、“下元诞”、“下元水官节”。
关于下元节的记载：
《中华风俗志》也有记载：“十月望为下元节，俗传水宫解厄之辰，亦有持斋诵经者。”
宋吴自牧《梦粱录》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宫观士庶，设斋建醮，或解厄，或荐亡。”
河北《宣化县新志》：“俗传水官解厄之辰，人亦有持斋者。”
大家都知道正月十五、七月十五分别是上元节和中元节，而十月十五就是下元节了，这三个节日都代表了我国的传统文化，因为道教有三官，分别为天官、地官和水官，所以古时人们就将三官的诞生日作为节日，也就是如今的上元节、中元节和下元节了;下元节是水官的诞辰，在下元节祭祀水官，具有消灾解厄的寓意。
饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分。人类在长期的、众多的节日活动的实践中，形成了独立的、特殊的节令食品，诸如春节吃饺子，正月十五吃元宵、端午节吃粽子，仲秋节吃月饼等等，它同其它风俗习惯一样，作为民族的一种共同情感、共同心态。统一着人们的节日行为，对节日的生存、发展起着重要作用。
1、祭祀祖先：
下元节也有祭祀祖先亡灵的习俗，我国很多地区的人们，都会在这一天，到家庙、祠堂去祭拜祖先，有着祈福消灾的美好寓意。
2、祈愿神灵：
在下元节的时候还有祈愿神灵的风俗，下元节与道教有关，道家三官，下元节对应的'是水官，下元节祭祀水神，有消灾解厄、祈求丰收的美好寓意。
1、米果：米果也是客家的传统食物之一，也是下元节的传统美食，因为下元节也是五谷主的生辰，所以就做米果来祭祀五谷主。
2、芋子包：芋子包是客家地区的传统小吃，是以马铃薯和芋子为主要食材制成的，在十月十五的下元节客家地区常常做芋子包吃。