星期天,妈妈在包饺子,我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子,顿时心血来潮,我也想大展身手,让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子。”妈妈难以置信,停下手中的活儿,饶了我足足两圈半,结结巴巴地说:“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子?”我点了点头,非常肯定地说:“嗯”。
于是,我就开始了属于自己的包饺子生涯……
第一次包饺子,我有一点儿紧张。妈妈仿佛是我肚里的小虫,对我说:“别紧张,看我的,我给你示范一下。”嘿,还别说,妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样,一块饺子皮和一团馅,一刹那间就变成了一个完美的饺子,我不由自主地鼓起了掌,叫着好。可妈妈一叫我去包一个,我便有些胆怯了,可开弓没有回头箭,我只好硬着头皮上了。我先抓了一片皮,然后加了些许馅,左手握着右手,用力一挤,忽然一个洞出来了,我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好,见破不说破,我又立刻拿了一张皮,贴在了上面,妈妈看见了笑着说,它太胖了。
吸取上次的教训,我这次少放了一些馅,结果又太扁了,妈妈又说,它好瘦。我霎时就像泄气的皮球,无精打采的。妈妈看见我垂头丧气,便鼓励我。在妈妈慈爱的目光下,温柔的低语中,我又重振旗鼓,包了起来。这个刚刚好,看着它挺着圆鼓鼓的肚子,我开心地笑了。
饺子煮熟了以后,姐姐指着那两个与众不同的饺子,问我包的是啥玩意?我说:“大的叫‘将军肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福!”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第一次学习包饺子的情形,通过这次包饺子,我体会到了劳动之美,只有劳动的人才知道它的美!
我学会了包饺子作文600字
“起床啦!起床啦!”我的美梦被妈妈惊跑了。我迷迷糊糊地问:“这么早叫我干什么?”妈妈回答我说:“今天吃饺子,你不是很想自己包饺子吗?”我一听立刻一骨碌从床上爬起来,一番洗簌后,也立即动手包了起来。 我拿起一张饺子皮,放了两大勺的.馅,一合,馅从底下漏了出来,我又拿起了一张饺子皮,把缺口补上,可是上边又漏了馅,我赶紧拿出饺子皮,又补上了缺口。我足足用了三张皮,才把两勺大馅包了起来。我一看我的饺子,一个大“将军肚”!爸爸哈哈大笑起来,妈妈不知道发生了什么事,一看我的饺子,也跟着笑了起来,我也跟他们笑了。爸爸边笑边问:“这是什么饺子?”我想了一下,就说:“这个饺子叫‘霸王饺’!” 妈妈说:“来,看我怎么做。先拿一张皮,再放一点馅。注意!馅别放太多,太多了就包不起来。馅太少了,煮起来就不好吃了。然后,像我这样用手慢慢地把它聚拢,瞧,饺子就包好了。” 我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过了一会,我包成了一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看了说:“包的不错,不过,你能不能包一些正经的饺子?”“会!”我大声地说。 不一会儿,我成功的包了几个像模像样的饺子。爸爸说:“嗯,也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢!”说完,就笑了起来,我也跟着笑了起来。 我学会了包饺子,我真开心!
无论在学习、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的我学会了包饺子-我学会了作文600字,希望对大家有所帮助。
寒假期间,我陪伴家人做了很多有意义的事,不说帮奶奶打扫卫生,也不说帮爷爷种菜,让我最有成就感的`是我学会了包饺子。
包饺子当然得先擀皮啦!爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团放在手里,它看起来像一个大馒头,摸起来软软的,闻起来有淡淡的清香味。奶奶先揉后切,负责把大面团变成一个个小面团,然后递给我。我接过小面团,摊在砧板上,再用手掌摁压,小面团就变薄了一些,紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈,不一会儿,小面团就变成了一个个面皮。一开始我力道不对,面团有时变成正方形,有时又变成长方形,可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势,一个个圆圆的小面皮终于诞生了。
皮擀好了,重头戏就是包馅儿啦!我的意地说:“包饺子有什么难的,我肯定能包好。”于是我左手拿面皮,右手拿着勺子,然后用勺子往面皮里面挖馅,把长的两端捏在一起,慢慢的往中间捏就好了。结果饺子一放到砧板上,倒了!原来包饺子不像我想象的这么简单啊!再后来我包了一个又一个,不是馅挤出来了,就是口没有包紧。一会儿像一个正在睡觉的小宝宝,一会儿又像一个无力的战士,太好笑了。不过我不放弃,经过不断练习,第一个元宝样式的饺子终于成型了,我开心得不得了,还偷偷在饺子里放了一颗红枣,不知道谁会吃到呢!
大年三十,全家人围在一起吃年夜饭,香喷喷的饺子上桌了。“呀,爸爸吃到了我包的红枣饺子。”我开心地蹦了起来,这就是我给家人带来的节日的祝福,祝爸爸妈妈、爷爷奶奶新年快乐!
首先和面。妈妈说要把面倒入盆里,再倒一点水,不要倒太多。再把手伸进去边翻着面边活,得一下一下的揉。我按照妈妈说的一步一步的做成功啦。然后剁馅。我把绑芹菜的绳子解开,拿一小把芹菜,摘好以后菜洗干净控控水。接着放在菜板上,拿起刀小心翼翼的切碎,最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起搅拌。
我把活好的面切好去拿面粉的时候一不小心把面粉撒了一地,我也摔了一跤。起来的时候我成小白人,衣服上脸上手上脚上都是面粉。妈妈笑着说:“你这孩子,小心些,你都成了小白人了”我一听自己也哈哈大笑起来。最后包饺子,我用勺儿把馅放入面皮儿,学着妈妈的样子包饺子,可是我包的饺子瘪瘪的没什么馅,我又舀了满满一勺放入里,结果馅宝宝都挤了出来,好奇地打量着世界。我不管怎么努力,她都不听我的话,弄得我是手忙脚乱的。我只好放弃他,心想:包饺子太难啦,我不包啦,这时候,我仿佛又听到馅宝宝在说:“真的这么快就放弃啦”我一听心里不服气了,我一定坚持学会包饺子,终于我包出了不露馅的饺子。最后到了,我最喜欢的环节——煮饺子。我先把水倒入锅中,放在电磁炉上烧开。再把饺子放入水里,五分钟后饺子煮熟了,闻起来可香啦,吃着自己包的饺子,我别提有多高兴了。
经过包饺子这件事我知道了,不管做什么事只有多坚持,认真仔细才能做好。
我跑到厨房洗好了手,拿起饺子皮,没想到饺子皮和我的左手紧紧的“抱”在了一起,这令我哭笑不得。没办法,我只好用右手把它俩分开,结果饺子皮又“抱”紧了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了饺子。这次我学聪明了,我先用纸巾把手擦干了,然后拿起了一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,最后双手一合,眼看就要成功了,可饺子的“肚子”却破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又张开了,我只好又用了一张饺子皮,才把手中的饺子包好,可是却不成样。路过的表妹看见了,大笑道:“这是什么呀?那么丑,一点也不像饺子!难看死了!”我听了表妹的话心里非常不好受,心想:我一定是一个大笨蛋,这么容易的事我都学不会,还能干什么?我越想越来气,大声说道:“从此以后我再也不包饺子了!”
这个时候,妈妈走过来语重心长对我说:“冰清呀,不管干什么事都不能半途而废,不然什么都不会得到。”听了妈妈说的话后,我的脸红了起来,说:“是的,妈妈,我还要包饺子!”“好!”妈妈高兴地说。
皇天不负有心人,经过妈妈的耐心指点,我也包好了一个又一个的饺子……吃着自己包的饺子,我的心中充满了自豪感!
一天晚上,我上完画画课到家,正好赶上妈妈包饺子,我看见妈妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝,太可爱啦!我便学着妈妈的样子包起来,我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的小面团,在案板上摁了一下,变大了一点,接着用擀面杖擀了一下,比刚才更大,然后用勺子舀了一些馅儿,放在面片儿上,对角折了一下,把饺子从头到脚捏了一遍,可是,馅太少了。看上去瘪瘪的,软塌塌的,像个“病人”,而妈妈的饺子个个昂首挺胸,精神抖擞。
“怎么这么难看,不包了,不包了!”我抱怨着。
妈妈看了,鼓励我说:“宝贝,不要泄气,更不能着急,多练习几个,技巧慢慢就会了,跟着我一步一步来”听了妈妈的话,我静下心,跟着妈妈重新包起来,妈妈也拿了一个小面团摁了一下,又用擀面杖一擀,面皮就又圆又薄了,妈妈放了馅儿,又放了一只小虾仁,接着从头到尾捏了一遍,她调整了一下形状,包出了一个圆圆的小元宝。
我不再着急,一步一步地改进,在包第二和第三个时,饺子的样子好看了许多,终于在包第四个饺子时,我找到了放馅合适的量,手指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸,我兴奋地一蹦三尺高。
我越包越自信,还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法,兔子、小熊、小狗形状的,妈妈说:“下次包饺子的时候,一块儿吧?”我点点头。
我明白了,做什么事情都不能着急,要认真地一步一步来做,才能越做越好。
我学会了包饺子作文600 字“起床啦!起床啦!”我的美梦被妈妈惊跑了。我迷迷糊糊地问:“这么早叫我干什么?”妈妈回答我说:“今天吃饺子,你不是很想自己包饺子吗?”我一听立刻一骨碌从床上爬起来,一番洗簌后,也立即动手包了起来。
我拿起一张饺子皮,放了两大勺的馅,一合,馅从底下漏了出来,我又拿起了一张饺子皮,把缺口补上,可是上边又漏了馅,我赶紧拿出饺子皮,又补上了缺口。我足足用了三张皮,才把两勺大馅包了起来。我一看我的饺子,一个大“将军肚”!爸爸哈哈大笑起来,妈妈不知道发生了什么事,一看我的饺子,也跟着笑了起来,我也跟他们笑了。爸爸边笑边问:“这是什么饺子?”我想了一下,就说:“这个饺子叫‘霸王饺’!”
妈妈说:“来,看我怎么做。先拿一张皮,再放一点馅。注意!馅别放太多,太多了就包不起来。馅太少了,煮起来就不好吃了。然后,像我这样用手慢慢地把它聚拢,瞧,饺子就包好了。”
我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过了一会,我包成了一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看了说:“包的不错,不过,你能不能包一些正经的饺子?”“会!”我大声地说。
不一会儿,我成功的包了几个像模像样的饺子。爸爸说:“嗯,也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢!”说完,就笑了起来,我也跟着笑了起来。
我学会了包饺子,我真开心!