旧历五月五日为端午节，老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节。现在随着小编一起往下看看端午节作文初中800字，希望你喜欢。
旧历五月五日为端午节，老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节，"端"、"初"同义，"五"、"午"相通，按地支顺推算，五月为"午"月，故初五日作"端午"，又因午时为"阳辰"，亦称"端阳"。
端阳节始于年龄战国时代，起源于江南，由来有多种说法，民间流传最广，最有影响的说法是纪念伟大爱国诗人楚大夫屈原。宋代为表彰屈原的"精忠"，追封他为"忠烈公"，正式将五月五日端午节赋予纪念屈原的意义。抗日战争时又定五月五日为"诗人节"。
端午节时，在南方讲究举行"龙船竞渡"，在北京明清两代则讲究"熙游避灾"。初五日上午，群进天坛"避毒"，天坛是祈年圣地、各胜，既仰仗天之神力避毒，又可游乐;过午，有的到鱼池或高粱桥、满井、草桥、积水潭等处"饮醵熙游"。
端午应节食品是粽子，一般是小枣粽子，蘸白糖吃。时令鲜品是樱桃、桑椹。糕点展卖一种用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍图案的桃酥式的圆糕点，叫"五毒饼"。人们以这些时鲜和应节糕点用来上供或互相送礼。
北京人俗谓"善正月，恶五月"。因五月天气温热，易生病毒瘟疫，故用天师符和钟馗像来镇宅、驱避"邪祟"。清人柴桑《燕京记》云："(端午)前数日，肆间用黄纸盖朱印，或绘天师、钟馗像，或五毒之形，人购而粘门上，以逐祟恶。"从五月初一起，各家还将菖蒲、中小学生艾草插在门的两旁，一曰"蒲剑"，一曰"艾虎"，也为辟邪驱瘟。为辟邪，京城端午时，人们还纷纷买蒲鞋穿上过节。
端午节还有"扔灾"一说。节前，手巧的妇女以五彩绫罗制成小虎、葫芦、樱桃、桑椹、瓜豆、葱、蒜外形，用彩线串起来，五月初一那天系于小儿的钗头或背上、胸前;小姑娘还用硬纸条叠成菱形"粽子"，缠上五彩丝线，戴在身上，通称"葫芦"、"续命缕"。到了五月初五午时之后摘下来，连同贴在门楣上的剪纸葫芦揭下来，一起仍到门外，叫"扔灾"。
节日期间，人们还要饮黄酒，在小孩头上用雄黄画一"王"字，有的还用雄黄涂小孩的耳鼻孔，说是夏日能避蜈蚣等毒虫钻到耳鼻孔中往。
端午节来自于屈原的故事：屈原，一个爱国诗人，想出了一个好主意来丰富国家和加强人民，但没有被国王采纳，他被逐出了皇宫。他非常生气，跳下了汨罗江。当地的渔夫划着船，把竹筒里的米顺着汨罗江撒向屈原。后来，为了纪念屈原，每个人都把装满竹筒的米饭变成粽子，把划艇变成了龙舟。每个人每年都庆祝端午节来纪念爱国诗人屈原。我们全家都非常崇拜屈原。因此，我们家每年都庆祝端午节。
端午节的传统习俗是吃粽子。因此，我们家有一个真正的粽子制造者，我的母亲。所以每年端午节，我们家都会吃很多粽子。我妈妈常说用芦苇叶包粽子是最美味的。因此，她用芦苇叶做粽子。她在做粽子前做了准备：将芦苇叶放入水中煮沸，将准备好的糯米和红枣分别洗净，准备就绪。
芦苇叶凉了之后，她开始包粽子。首先，她拿了三片叶子，把两片叶子放在桌子上，一片放在另一边，夹在中间，把三片叶子卷成一只圆雉形状，然后把糯米放在里面，中间夹几个枣子，最后用线把叶子绑起来，包一个粽子。她又胖又大，看起来像一个正在睡觉的老佛爷。当她包好粽子后，在高压锅里蒸40分钟，然后放上3到4个小时，让粽子美味可口，可以随时食用!虽然我妈妈包的粽子原料非常简单，但是包的粽子很好吃。它是如此的芳香，你一闻到它就会激起你的食欲。只要你桌子前面有粽子，你就会大口大口地吃下去。因此，每当我吃粽子的时候，我总是吃很多，可能是因为粽子太不合我的口味了!说到我的口味，我不知道我妈妈做粽子有什么秘诀。她每次做粽子，总是很美味，能激起人们的食欲，让他们变得贪婪，并准备吃很多。
除了吃粽子，赛龙舟对于端午节的庆祝当然是不可或缺的。
我最喜欢的是龙舟比赛。几十名水手手里拿着桨，用手在全身划动。击鼓的水姿势很高，而且他们有规律地敲打。快点，快点!体育场边上的啦啦队充满激情，发出雷鸣般的欢呼声，大喊大叫，欢呼雀跃，迫使水手们更加努力地划船。整个龙舟竞赛如此壮观和激烈，可以说是独一无二的，是端午节传统的象征。
吃粽子和赛龙舟，这两个传统习俗，共同编织了一个热闹的端午节。
端午节
请问大家，五月初五是什么日子?我想大家会异口同声地回答：“端午节!”对，端午节还要吃粽子，可你们知道端午节为什么要吃粽子吗?哈哈，不知道了吧?据说这里还有一个故事呢!
其实端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原的，屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。楚国快灭亡时，农历五月五日这天，屈原投江。屈原投江后，楚国人为了不让江里的鱼虾吃屈原的尸体，就往江里投粽子，后来，慢慢形成了端午节吃粽子的习惯。
怎么样?知道了吗?其实呀吃自己包的粽子感觉特别好，这不，姥姥给我买来了粽叶、糯米、馅、还有绳子，让我自己包粽子，啊，这可让我傻眼了，怎么包呀，姥姥看我丈二和尚模不着头脑的样子，笑了，并为我讲了包粽子的简单过程，然后指导了一下就去扫地了。我一个人呆呆地站在那儿，真是狗吃刺猬——不知如何下手，还好姥姥把米馅都弄好了，要不然我真的什么也不知道了!我先把粽叶做成漏斗的形状，往里面加了点糯米，再加块肉，然后把它的“角角”往里面塞了塞，用绳扎好，啊哈，一个粽子做成了!可乍一看，既不像粽子，也不像菱角，更不像三角形，唉，真是四不像!算了，不管怎么说这也是我的劳动成果吧。向下一个粽叶发起了“进攻”!我又放了点糯米在漏斗状的粽叶里，嘴里还哼着小曲，终于做好了，嘿，还可以!包了第十一个粽子时，我发现糯米馅快没了，可我还包在兴头上呢，怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，咦有了!冰箱里不是还有蜜枣吗?不如把它放在里面滥竽充数?对，这主意不错，于是我把剩下的糯米都用蜜枣做了馅。看着一个比一个像的粽子，真是开心极了!
爷爷把我包的粽子放在锅里煮，煮好之后，爷爷品尝了一个，结果一咬居然咬到了粽子里的蜜枣——核，把他老人家的一颗假牙给碰掉了!我真想找个地缝钻进去得了，可爷爷没骂我，还夸我呢!说我有创意，我听了心花怒放。
我家乡的端午节农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。每家每户的端午节似乎都一样，现在就由我来介绍我家的端午节吧!
端午节的习俗是吃粽子，赛龙舟。因此，我们家有一个名副其实的包粽子高手——妈妈。今天的早上，我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子，拿了三片子想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点：“左手捏住粽叶的一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子，拿调味勺舀了一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了，就是糯米包不紧。妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些，把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学，哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工序是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之，第2个，第3个……我一连包了好几个。妈妈包的粽子又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然我们包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后，再泡在汤水里一个小时左右使其入味，然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲。
我和爸爸着两只小馋猫一闻到香味就围着锅子，问妈妈：“妈妈，妈妈，什么时候能吃呀?”妈妈总会笑着说;“你们这两只‘小’馋猫!”
瞧，这就是我们家的端午节!
我和端午节
端午节到了，这天早上，奶奶盛着一碗热气腾腾的棕子放在桌上，我剥开棕子叶，里面是__软软的糯米饭，糯米饭的里面有红枣，我咬了一口，软软的、香香的、糯糯的，好美味呀!奶奶做的棕子就是好吃。我对奶奶说：“奶奶我要学做棕子。”奶奶说：“好!我来教你，今天真是太阳从西边升起了!”
我们说干就干，奶奶把糯米淘好，家里还有棕叶，奶奶又准备了红枣做馅，只见奶奶把棕叶折成了一个三角形，再把糯米放在棕叶里面，然后用手打紧，用手指在糯米里面挖个小洞，把红枣放进洞里，再把棕叶折成了一个三角形，最后用线把棕子绑起来，看一个完完整整的棕子，被心灵手巧的奶奶做好了。然后奶奶把棕子放到电饭煲里煮半个小时就好了。耶!香香的棕子新鱼出炉了。说起吃棕子还有一个感人的传说呢?
古时候，楚国有一个忠诚的大夫叫屈原，他非常爱国，可是楚王却不相信他，而相信奸臣的谗言，把屈原贬到了汩罗江附近，屈原越想越想不开，心灰意冷，就跳进了汩罗江，被江水淹死了。老百姓为了不让屈原的尸体被鱼虾吃掉，就把饭团用棕叶包住，抛入江中，反来这个习俗就留传下来了，演变成了端午节吃棕子。人们这样做，也是为了纪念爱国诗人屈原。我也要向屈原学习，热爱自己的祖国，现在认真读书，长大为祖国做贡献。
吃完棕子，我准备出去玩，看见奶奶在挂艾叶，我问奶奶：“为什么要挂艾叶?”奶奶说：“这是为了避邪。”我又问奶奶：“为什么要避邪呢?”奶奶说：“艾叶的香味能使虫子、蚂蚁等一些动物最不喜欢闻的香味。端午节是整个热天的开始，五毒开使活跃，鬼魅也开始猖獗，所以要把艾叶挂在门前，鬼魅看见了就害怕得逃跑了。”“哦”，我点了点头，原来挂艾叶还有这样的用处，艾叶太神奇了。
下午，爷爷奶奶带我和妹妹去看龙舟，还没到河边，我就听到了“咚咚”的锣鼓声和“噼哩啪啦”的鞭炮声，我的心一下子飞到了河边，我飞快地往河边跑去，哇!河边的人真多啊!我挤过人群，来到河边，看见河里有四条龙舟，分两队，一队穿红色的衣服，一队穿__的衣服，他们两队要比赛。划船的人手里拿着浆，口里喊着号子，不停地往前划，旁边的人有的喊：“红队加油!”有的喊：“黄队加油!”有的希望红队赢的，黄队却快了一点，希望红队赢的人，却一副悲哀的表情，相反，希望黄队赢的，而红队快了一点希望黄队赢的也露出了一副悲哀的表情。他们的手握紧了拳头，不停的飞舞，说：“黄队加油!”另一边的人说：“黄队漏油!”咚咚的锣鼓声，响亮的加油声，场面热闹得没有一个人不喊加油!我说：“红队加油!红队万岁!”最后红队获胜了，我高兴地一蹦三尺高，我激动的一边喊，一边啪手，把嗓子都喊哑，手都拍红了。我喜欢这个节日，场面非常热闹激烈，我都兴奋得要飞了似的，多快乐啊!赛龙舟是端午节的主要习俗，以前人们借划龙舟驱赶江中的鱼，便屈原的身体不被鱼虾吃掉，慢慢地就演变成了划龙舟的习俗。赛龙舟就是为了纪念屈原。
晚上，吃饭的时候，奶奶盛上了一碗咸鸭蛋，我问奶奶：“为什么要吃咸鸭蛋?”奶奶说：“我们有吃咸鸭蛋的习惯，而鸭蛋是传统端午食物‘五黄’中的一种，新鲜煮好的咸鸭蛋，蛋白如脂，细嫩而清爽，蛋黄如砂又油，不是太咸，实在是太好吃了”。我还问奶奶：“那端午节吃咸鸭蛋有什么好处呢?”奶奶说：“俗话说，要吃咸蛋棕，才把寒意送。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命都进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首，而蛋形如心，吃了咸鸭蛋就能使心气精神不受亏损。植物生命活支进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病，端午节吃咸鸭蛋，可以防毒，也可以让我们的身体保持健康。”我以为咸鸭蛋很好吃，就迫不及待地从里面拿出一个最小的一块，细心地品尝起来，虽然蛋白有点咸，可是蛋黄挺好吃的，看起来金黄金黄的，油亮亮的，吃起来像吃一层轻软的蛋糕一样，我喜欢端午节，有这么多美食享受，想起来这些就直流口水，我期待下一个端午节。
端午节真是太好玩了，端午节是我最喜欢的节日。
我们中国的传统节日非常多，但是我最喜欢的节日是端午节。
【粽叶飘香】
是端午节。吃粽子是端午节传统习俗。你会包粽子吗？不会吧，那么就和我一样去拜师学艺吧！嘿，告诉你，我的师傅是我的舅妈。你找到了吗？
离端午节还有10天，我们家就已经提前准备了。这不，“叮咚——”门铃想了，我知道，是我大舅妈来了。我赶紧冲出房间把门打开，哇！一股清香扑鼻而来！原来，舅妈从乡下给我们带来了准备好的、新鲜碧绿的粽叶。
妈妈端来了泡好的咸肉和糯米，我们开始忙碌起来。舅妈娴熟地包着粽子，一个又一个，看得我眼花缭乱，赶忙央求舅妈教我。舅妈看我一副成心想学的样子，就一步一步地手把手地教我。
一开始，先把2片粽叶重叠在一起，从叶根圈成圆锥状，窝在手里，用汤匙装两勺米放进圈好的粽叶里，再放一块咸肉，在咸肉上面平铺两勺米后，压紧，将剩余的粽叶沿米处折盖下去，在折盖处把两边的角折好后，粽叶沿着粽身包了一圈，然后用草绳扎紧。（注意，一定要捆紧，否则煮好的粽子水滋滋，一点都不好吃哟。）一个粽子就这样包好了。
由于我的手有点小，总是包不好，但是我不甘心，一遍一遍地练习，加上舅妈在一旁不停地鼓励我，功夫不负有心人，我自己终于包好了一只粽子，心里别提有多高兴。舅妈包粽子的速度真的很快，一会儿就包好了。我们把包好的粽子放入高压锅里加足水，用大火烧煮滚后，用中火煮1小时后，锅里就飘出淡淡的清香，然后再用小火焖半小时。这时整个房间里都弥漫着粽叶的香味和咸肉的香味，馋得我口水直流，迫不急待地想掀开锅盖尝一尝。可大舅妈却说，“不行，要让粽子再多焖会儿，否则粽子会不熟的。”
哇，想不到，要吃到粽子，还有这么多讲究呢！
在这粽叶飘香的季节，我们当然不会忘记伟大的爱国主义诗人——屈原。所以端午节那天，我会来到通榆河畔，把我亲手包的粽子放进纸船上飘向汩罗江……
虽然我明白通榆河和汩罗江不相通，但我们的心意是息息相通的——那就是纪念伟大的爱国主义诗人屈原。
【端午节包粽子】
说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！
去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有呀！
外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……
粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。
他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。
【端午节游园】
今年端午节恰逢星期天，也是我国首个端午假日，我们一家三口从三山街乘地铁来到南京红山森林动物园游玩。
跨入北大门，迎接我们的是来自澳洲的火烈鸟。在水草丰美的池畔，火红艳丽的火烈鸟一个个“金鸡独立”，婀娜多姿。任凭游人拍照留影，火烈鸟们依然是端然静立，神态悠闲，颇有几分大将风度。在修葺一新的南京熊猫馆内，馆藏着来自四川卧龙的三只大熊猫“美灵”、“仙子”和“晶晶”。这里的人气特旺，在憨态可掬的熊猫面前，大人小孩的童心都被极大地激发出来。欢声笑语里，我心里默默为四川同胞加油。今年5月12日，四川汶川突发里氏8级地震。据民政部报告，截至6月8日12时，汶川地震已造成近7万人遇难，37万多人受伤，失踪近2万人。地震也殃及卧龙大熊猫自然保护区，南京的三只大熊猫有幸躲过此劫。可爱的熊猫虽无法知晓故乡遭遇的天灾，但正如总理所说“多难兴邦”——让我们铭记这场灾难，更加珍惜今天的生活，以永不放弃的意志力创造更加美好的明天。
动物园内的狮虎山是大型猫科动物的家园，这里有珍稀动物东北虎、非洲狮、白虎、鬣狗等。在夏日炎炎烈日下，这些昔日不可一世的“虎王”、“狮霸”，躲在网笼里一动不动地闭目养神，一副无精打采样子。我们在狮虎山林间漫步，正感到一丝失望，忽听到狮声怒吼，咆哮如雷，惊人心魄。原来在狮虎山的一隅，有一处狮虎野生放养区。这里的一头雄狮正威风凛凛地在草丛中踱步，巡视着自己有限的“地盘”，并不时以惊人的吼声显示自己“主人”的威严。不远处的一只雌狮也不甘寂寞，与雄狮遥相呼应。一时间，狮吼声此起彼伏，近处的鬣狗馆内鬣狗攒动，一脸惊恐之色。四周的游人兴致倍增，纷纷围拢过来，品味着来自大自然的声声震撼。
登上大壮观阁，可远眺紫金秀姿，近望石城美景。园内山峦叠翠，环境优美，曲径通幽。高大挺拔的雪松、银杏、香樟、水杉,亭亭玉立的白玉兰、红枫，充满着湿润清新、沁人心脾的气息，林木葱葱，绿草茵茵，成为古都的“生态绿肺”，令人心旷神怡。是啊，大红山不正是一颗镶嵌在都市花园里一颗璀璨的绿色明珠吗？