1、主料:韭菜45克,子姜100克
2、调料:白砂糖30克
3、把准备好的韭菜择一下,去掉根部的泥沙和老叶,再用清水把它们洗净,去掉水分以后。韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小段;
4、嫩姜洗净,切小段;
5、在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入水果汁中打,待匀沥去渣饮汁。