啊，一星期一度的双休日又到了，爸爸决定，去阿瓦山寨大吃一顿。哈哈，我的肚子又发出了“咕咕”的欢乐声呢！
到了阿瓦山寨，我装淑女地坐好，背挺得直直的，手放在大腿上。“咦，什么香味？”我自言自语道。噢，原来第一道菜――――竹签烤虾已经放在了桌上，那竹签烤虾真是人间美味，它色泽金黄，散发一阵阵诱人的香味。一咬，那金黄的虾汁便流了下来，我也顾不上什么淑女了，连忙大口大口地吃起来，一连吃掉了十几串，我满口流油。爸爸妈妈看见了，笑骂道：“小馋猫！”
接着，上了烤鸡排和凉拦芦笋。烤鸡排那个香呀，它外脆里嫩，外皮炸得油亮亮的，里面的鸡肉白色的，富有弹性，两者结合起来吃，就连胡书记吃了都得竖起大拇指。凉拦芦笋主要是去除前面两道菜的油腻，爽滑润口，清凉解暑。那青绿色的芦笋配上切成丝的暗红的干辣椒，是夏天美味中的极品。
最后一道菜是阿瓦山寨的拿手菜―――――炖汤。我们点的是土鸡菌菇煲。土鸡是乡下特有的，被切成一块块的，口感很鲜嫩，油而不腻的。土鸡的骨肉都被炖得酥酥的，好像放到嘴里就会融化。
吃完后，我的肚子就鼓了起来……
俗话说的好“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带你们了解一下广东的小吃――叉烧包
叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一（与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉）。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
广东小吃不仅有叉烧包，还有很多的小吃。牛肉烧麦，以牛肉为主，加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁，鲜美可口。姜奶，又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……
每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！
星期六晚上，妈妈带我去吃韩国的东西。
来到饭馆里，真是出乎我的意料呀，比我心目中想的还要漂亮不知多少倍呀。
我看见韩美味里的灯，就像台灯一样，挂在墙壁上。
我看了看菜单，边看妈妈边给我讲韩国的特色菜，比如：凉拌的鱼烤肉、凉拌的什么东西韩国人都爱吃。在菜单上还有很多的菜韩国人都是韩国最突出的特色。
人终于到齐了，我们也开始点菜了。我们点了石锅拌饭（牛肉味）、烤肉、烤藕片、凉拌鱼。
服务员先端来了免费的泡白菜和凉拌萝卜。又端来了就像鱼形一样的盘子，盘子里面加得有沾东西的酱，和辣椒。
吃的饭终于来了，我的肚子已经咕噜咕噜的教了。饭是装在一个小锅里的，然后放在桌子上了，用勺子来打饭搅拌均匀，还没搅拌之前，面上是蛋黄，再是蛋白，最低下才是饭。杨阿姨把饭搅拌好了后，又拿了四个小碗，把小锅里的饭分在每个碗里。
后来，服务员又拿来了一大盘生的白菜叶子。再端上来烤好了的肉。后来，杨阿姨给我们说，把白菜叶子拿来包着肉，再沾着酱吃。
我尝了尝，啊！真难吃。后来我吃了一些凉拌的鱼，味道和鱿鱼丝的味道差不多。我很喜欢吃。
我又尝了尝藕片，藕片是甜甜的。沾些辣椒面，就更好吃了。吃藕片的同时，我还喝了鲜美的海带汤，那鲜美的海带汤是最好喝不过了。
吃完饭，妈妈问我：“这韩国菜好不好吃呀？”
我很不高兴地说：“不好吃，实在是太难吃了，我再也不来这里吃了！”
玉环的小吃可多了，有鸡蛋酒，有鱼饼，有锡饼，有糕头，有油炸鼓，有青团，有泥螺饼，还有鱼皮馄饨等……但我最喜欢的是饺子。
今天，我和妈妈在家做饺子。妈妈把瘦肉和香菇剁碎，加上葱花、鸡精、盐和料酒，然后用筷子搅拌，这样饺子馅就做好了。接着，我们就要包饺子了。我把一张饺子皮放在手心，然后用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间，我又用手沾了点水在饺子皮的周围涂了一圈，我小心翼翼地把饺子皮对折，在两端加皱皱捏紧，使饺子成元宝形，这样一个饺子几做好了。
做好以后，我想：饺子有来历吗？这时妈妈来了，我 问：“妈妈，饺子有什么来历呀！”妈妈说：“哦，来历呀，我告诉你吧，来历有两种，一：饺子的形状如元宝，春节吃饺子有”招才进宝“之音；二：饺子有馅，便于人们把各种吉祥的.东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。”
今天妈妈给我包的饺子里有肉有葱，妈妈希望我可以健健康康繁荣成长，而且加了葱，“葱”和“聪”同音，妈妈希望我吃了饺子以后更加的聪明。在学习上成为品学兼优的人，在生活中成为一个独立自主的人。
这也是我为什么喜欢饺子的原因之一呢！
初入安吉，已是雾茫茫一片，群山忽隐忽现，似仙境一般。正准备欣赏这浓浓雾景之时，忽听见远处传来阵阵的吆喝声。循声望去，原来是一片卖小吃的摊贩，好不热闹。
这里的小吃种类并不多，大致有：竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋和豆干几种。放眼望去，一排排整齐的炉子上有序地排放着大大小小的竹筒饭；旁边的锅子里嫩黄的鲜笋不时从沸腾浓汤里冒出尖，豆干也不时地涌上来；一侧零零散散的几只红汤锅里飘着几片茶色的豆干，茶叶蛋静静地倚着，好一番诱人的景象。
走近拿起一支竹筒饭细细端详，翠绿圆润的竹子下还留有一段竹节，上面一块小小的荷叶，用一条红色的绒绳扎了起来，不时飘出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低头一看，脚边有一个形似铁桶的小炉子，下面摆放着少许的柴火，上面整齐地排放着一个个竹筒饭。在它的一旁，有一个长条形的烧烤炉，下面散放着一些半燃烧的碳，竹筒饭们静静地躺在上面。
拉开红绳，剥开荷叶，一股夹杂着肉味的清香扑鼻而来，颗颗米饭饱满圆润，色泽鲜亮，大增了我的食欲。拿起双筷子，挑起一撮米饭往嘴里送，顿觉霉菜的鲜味、肉的肥美、米饭的醇香和竹子的清香，热乎乎、香喷喷的米饭滑入食道，让我顿时口齿留香。这竹筒饭简直是色香味俱全。
挑起一串鲜笋，细细品尝鲜笋尖，那嫩嫩的笋尖融入了大骨汤的美味，加上笋尖的鲜滑爽口，更是无与伦比的美味。
美丽的风景伴上爽口的小吃，让我爱上了美丽的安吉。
怎么吃红薯更美味！
又到了吃红薯的季节，除了最常见的煮红薯和烤红薯以外还有其他的吃法。接下来，一起来学两招，看看红薯的营养美味食谱都是怎样做出来的吧。
红薯的营养价值
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
秋季红薯美味食谱
红薯发糕
材料：红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打粉8克及适量温水。
做法：将上述材料拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。
红薯烧饼
材料：红薯面、糖、食有油、芝麻适量。
做法：将发酵好的红薯面团洒上少许油，做成饼状，面饼刷上糖水，蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即可食用。
红薯丁汤
材料：红薯、植物油、盐、味精、猪油、葱花、香油。
做法：将红薯洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油烧至八成熟，倒入丁块爆炒后，加水煮熟。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上香油即可食用。
那么，在吃红薯时应该注意的是什么呢？
今天是端午节。对于我这只小馋猫来说，端午节最快乐的事情就是可以吃粽子。那美味的粽子让我常常是“口水直下三千尺”。这不，一大早，爸爸就买回了一堆口味不同的粽子。
粽子在锅里煮了十几分钟后，就可以吃了。我把“魔爪”伸向一个大大的粽子。顾不得烫手，撕开裹得紧紧的粽叶，狠狠地咬了一口。哇，是蜜枣味的。香香的糯米配上甜甜的蜜枣，真令人回味无穷。我一口气把它吃了个精光，又抓起一个小个儿的粽子咬了起来。嗯，真好吃。原来是玉米甜香肠的。玉米香加上香肠甜使粽子非常可口。“岚岚，来吃个卤鸡蛋。”听了爸爸的话，我连忙拿起一个卤蛋吃了一口。这卤蛋又鲜又香，好吃极了。
这时，妈妈突然说：“别只顾着吃，你知道端午节的来历吗？”哈，这可难不倒我。我擦了擦嘴，娓娓道来：“相传，爱国诗人屈原，因为他的一个对国家很有用的提议没被国王采纳，反而还被逐出王宫。悲愤之中，他纵身跳进汩罗江自尽。老百姓为了不让江里的鱼虾吃屈原的尸身，就划船把米饭等食物投入江中。后来，为了纪念屈原，在每年的五月初五，也就是屈原投江的这一天，人们都会包粽子、赛龙舟。逐渐演变成了一个节日。”说到这儿，妈妈笑了：“回答正确。奖励一支雪糕。”哈哈哈，意外收获！
狂喜中……
[端午节吃美味粽子]
吃美味的大闸蟹
说起大闸蟹，我就想起了去年深秋，在苏州工作的叔叔捎回来一盒阳澄湖大闸蟹，那螃蟹个个都是“穿着盔甲，手拿尖刀”。盔甲旁还长着刺，不小心被戳到，又痛又痒。最特别的是，它们的脚上还各自戴着一枚白色的“戒指”，据说这就是它们的“防伪身份证”！
那天有一只螃蟹的绳子松了，居然爬到了客厅。
在等菜的时候，爸爸告诉我这些螃蟹都是产自苏州近郊常熟阳澄湖里的大闸蟹，这是秋冬时节滋补身体的一道难得佳肴，不仅适合阴虚者食用，而且对阳衰者更有补助作用，清蒸最营养，
我是喜滋滋地期盼着这道菜能“新鲜出炉”。
过了不久，妈妈从厨房间端来一盘清蒸大闸蟹，离着老远就可以闻到那扑面的香气，特别是端上桌后在盖子打开的一瞬间就更加明显，整个人都好像陶醉在诱人的气味中了。再看看那些耀武扬威的大闸蟹，已经沉醉于若干绿色毛豆子中“不肯起身”。趁热剥开它们的外壳，只见黄灿灿的脂膏，又白又嫩的蟹肉，可谓红玉琼酥，令人忍不住咂咂嘴。我用筷子夹起一块，蘸上醋等调料就往嘴里一送。嗬嗬，味极鲜美，满嘴喷香，令人食欲大增。爸爸来了兴致，取出珍藏的沙洲优黄，呷着小酒，尝着蟹肉，啊，真是人间一大享受！
我一边吃着大闸蟹，一边问妈妈这道菜是怎么做的，妈妈回答道：“这很容易，隔水蒸就可以了。”我听后自言自语：“哦，那挺简单的。”爸爸立
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今天中午，我去杨航家里玩。突然，杨航说：“哥哥，我们去摘桑葚吃吧!”“好呀!”我高兴的说。我、杨航、杨航的小弟弟每人骑一辆自行车去摘桑葚，在路上，我们三个几乎将路道占完了。
到了桑葚树旁边，我将桑葚树从下往上看了一遍。树底下，可以清清楚楚的看到一个个黑黑的东西。啊，那就是桑葚。我先看到的是红色的桑葚，往上看就是绿色的桑葚，再往上看就是黑黑的桑葚。我先拿了一个塑料袋装在裤子兜里，然后准备上树，看着那树挺细的，吓得我都不敢上，但是，为了那可口的桑葚，我还是鼓起了勇气。当我上到树上时，没有想到细细的树身竟经得起我在树枝上晃。我先把树上五颜六色的桑葚分别尝了一遍，绿色的是最酸的，红色的比绿色的能好吃一点，紫色的虽然不酸但没有味，只有黑黑的最甜了。尝完之后，我给他们摘了一袋桑葚下来，还特意给杨航的小弟弟摘了几个最酸的让他吃，他吃完后，我和杨航相视笑了笑。小弟弟竟哭了起来，我马上从袋子里掏出来了几个黑黑的桑葚，哄他，叫他不要哭了。他将熟过的桑葚吃到嘴里，立刻不哭了，看起来很享受。我们将我摘得的桑葚吃完后，又该航航去上树摘了，我说：“杨航，你上吧，别看那树细，能承受得起你在上面晃。”他一听到我说这话，心里踏实多了。但他还是小心翼翼的上树，在树上，他和我一样，摘了一袋子桑葚下来，我们又美餐了一顿。结果，由于我吃的太多了，都拉肚子了。
最后我要告诉大家：好吃的不能吃的太多，否则你就像我一样……
我家门前有棵桑树。麦收以后，桑树上挂满了桑葚，放眼望去，星星点点，像是红宝石。每到这个季节，我就攀上树去摘桑葚吃，别看它的形状像一个胖胖的毛毛虫，颜色黑黑的，可是吃起来，滋味可好啦。
桑葚是长圆形的，遍身长着小刺。当它熟透了以后，小刺就软了，摘一个放进嘴里轻轻一咬，流汁淌液，一种蜜滋滋的甜味儿，一直渗到心里。没有熟透的桑葚是酸的，吃也行，就是吃倒了牙。还是优质种桑葚是白的，吃起来比黑的还甜，就像冰糖丸儿。
刚出来的桑葚是青的，一嘟噜一嘟噜的藏在桑叶里，不显眼，随后变成淡红、深红，最后变成黑的。说它黑，其实也不是真黑，只因紫红得太重，看上去像是黑的罢了。
桑葚称不上什么水果，但是什么水果也比不上它。
桑葚成熟的时候到了，我猜到我们这次回家一定有桑葚吃，奇怪的是，今天就到了。
綦老师很大方，一下子让组长给我们发8颗。发到8颗后，我坐在位子上仔细的看，发现桑葚上面还是有小毛毛，桑葚一小颗一小颗组成的。颜色紫黑色的'，掰开一颗会发现的中间朱红色，外圈紫黑色，我小口咬了一口中间落出了甜甜的果肉，我又咬了一口，中间发现了茎，我咬了一下茎，茎的中央也有果肉的味道，真好吃。吃完了一口，又看见了另外几个的样子，有的像小爱;有的像小鞋子;有的像笔直的木棒，各种各样，怎么样的形状都有。我看见有的同学舍不得吃，有的三两口就吃完了，有的在细细的品尝……
我想到可以趣吃，有的同学在脸上一摸，脸变的紫红紫红;有的把桑葚泡在茶里喝;有的把桑葚当口红涂在嘴上。我也好奇把桑葚往嘴上涂了下，可是，后来还是把它洗了，我旁边的王帅把桑葚涂在脸上，脸上都是汁，全是紫红紫红的，我笑了。
今天的桑葚给我了无穷的快乐，给我了开心的微笑……
油鸡枞
鸡枞用油炸后食用是一种别具风味的吃法。用菜油加入花椒、干辣椒将鸡枞炸至成棕褐色，待冷却后，原油浸泡，封装入瓶，就制成了所谓的“油鸡枞”。鸡枞是佐餐佳品，吃饭时，以一小碟油鸡枞佐食，必能令人胃口大开，增进食欲。在制作凉拌食品时，加入适量的鸡枞油能令凉菜更加鲜美适口。油鸡枞具有不油不腻，温润适口，味道鲜美的特点，可长贮不易变质，是百姓人家的佐餐佳品。
鸡枞菌饺
这是一道以鸡枞和大肉为馅，经蒸制而成的一道饺子。据介绍，这道饺子中的鸡枞柄粗肉嫩，将该菌切成条状，腌制好后再包成饺子，咬一口，鸡枞菌芬芳的菌香扑面而来，口感滑中有脆，美味爽口。
网油鸡枞
选用粗实肥壮的鸡枞去皮擦净，切出40片，另选火腿肉切为与鸡大小相似的20片，并用鸡蛋清调成蛋清糊备用；猪网油用凉水漂洗，切为10厘米见方的块状，平摆在菜板上，搌去水，把拌匀的味精、胡椒、精盐等作料均匀地撒在网油上面；然后将两片鸡枞夹上一片火腿肉放在网油中包好，用蛋清糊封口，裹上干小粉，逐个放入油锅中炸至呈金黄色捞出，堆码在盘中即成。这道的特点是黄灿灿，香喷喷，皮酥脆，肉鲜美。
鸡肉炒鸡枞
此道菜菜汁白且油亮，味香肉嫩，清淡适口。其做法如下：将鸡枞洗净，滚刀切为小砣，将鸡脯肉切块，盛入碗中，加入鸡蛋清，精盐，蚕豆水粉拌匀，在炒锅内置入熟猪油，在旺火上烧热后，先滑鸡块，再滑鸡枞，然后将蒜瓣炸黄，葱段、姜片煸炒出香味时，放入滑好的鸡肉和鸡枞砣，拌炒，勾芡后即可上桌。
红烧鸡枞
将鸡枞去皮擦净，滚切为坨；辣椒去籽切为小菱形片；猪里脊片盛入碗内，打陛蛋清，放入少许蚕豆水粉和精盐，捏匀；在炒锅内注入熟猪油，置旺火上烧热，将里脊肉和鸡枞滑溜去余油；然后在炒锅内将蒜片炸黄，再放入姜片、葱段炒香，即将辣椒片和滑溜过的里脊肉片、鸡枞坨先后入锅煸炒，配加佐料，后勾芡，淋上芝麻油出锅装盘即成。这道菜具有很浓厚的地方风味，色泽红润、油亮，肉质鲜嫩爽口，是宴席上不可多得的佳肴。
今天早上，我给妈妈做了一顿饭。
每天早晨，妈妈都在厨房里给我做饭。看到妈妈忙碌的背影，我产生了一个想法：给妈妈做一顿饭。
我的第一道菜是：煎蛋。首先，把材料准备出来：电饼铛，鸡蛋，油，盐。然后，把电饼铛插上电源，打开开关倒上些油。等油温上来，再把鸡蛋放上，撒上点盐。等鸡蛋的底部成形了，把鸡蛋翻个身，这样鸡蛋的两面都变成金黄色的了，看起来就很好吃的样子。最后用铲子把煎好的鸡蛋取出来放到盘子中。
我的第二道菜是：“冰雪火焰山”。第一步也是把所有材料准备出来：西红柿，刀，白砂糖，盘子。然后，用刀把西红柿切成小块放到盘子里。最后再撒上些白砂糖就完成了。
吃饭当然少不了喝的。我学着妈妈的样子，把两袋牛奶准备出来，分别倒在两个碗里。然后，把奶放到微波炉里加热再取出来。再把家里的面包片一起端上饭桌，我的早饭完成了。
妈妈吃了之后说：“这是我吃过最美味的早餐。”妈妈还直夸我懂事。以后我要多帮妈妈做力所能及的事情。
路边的灯忽明忽暗，风呼呼的吹着，诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来，拉好了拉链，快步跑向家的方向。
推开家门，一阵香气包围了我，空气中有甜甜的味道。我大声说道：“奶奶，你今天做的是鸡翅吧！”一个黑色身影从厨房“飞”出来，把端着的盘子放到桌上，摸着我的头说：“你这都能闻出来，真是个小馋猫。”
坐到椅子上，哇！是我最爱的鸡翅，我拿起筷子赶紧夹了一个，大口大口地吃了起来。突然，我觉得有点不对问：“奶奶，这是可乐鸡翅吗？你尝出来了，奶奶笑着说。
吃着嘴里的鸡翅，我一边吃一边说：“奶奶今天的鸡翅好入味啊！”那可不，这都是我精挑细选，买回来后我又洗了好久，洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤，可奶奶却做的那样开心，奶奶每天都会问我想吃什么，想起只要不开心就对奶奶发脾气，惹奶奶生气而感到后悔。
这盘子里个个小鸡翅，虽然不精美，却不失美味，一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅，我的最爱。
吃着嘴里的鸡翅，我也帮奶奶夹了一个，看，笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。
如果你们来到了美食之乡宜昌，家家户户都会做小孩最爱吃的一道菜，那就是鸡翅。
要学做鸡翅，可要颇费一番功夫，鸡翅有好几种做法，一种是卤鸡翅，一种是可乐鸡翅，还有红烧鸡翅，而我最喜欢的是奥尔良烤翅。
我们先将鸡翅解冻十分钟，这样更有利于食品的使用和制作。然后将鸡翅从盒子上取下来，装在篮子里，用清水冲洗三到四次，把上面的冰块洗掉，接着将水晾干备用。
在锅中加入食用油，把鸡翅浸泡在锅中十几秒钟。下锅时先打开油烟机，开始做鸡翅了，油热了，把火关小一点，用筷子轻拿轻放，放的时候一定要注意，不能直接扔，否则锅里的油会溅出来烫伤自己，煎的时候将鸡翅反复轻轻翻动，不然就会粘在锅上。大约过了十五分钟，一股浓浓的香甜味直往鼻子里窜。
我迫不及待地夹起一块，却被烫了一下手，但却咬牙忍住，舍不得甩出鸡翅。差不多没那么烫手了，就抓起一个鸡翅，先从边上咬下一块肉，那味道咸中带着辣。只要再咬上一口，就连绅士也会放下他的一贯优雅斯文，直接用手去抓，吃完了还有一种意犹未尽的感觉，不时舔一舔手指头，用舌头舔舔唇边。
吃完鸡翅后嘴里还热乎乎的，这时再喝一碗汤，真是舒服又满足。
煎鸡翅是我家的“贵族美味”。只有在我非常非常听话时，本人得到表扬或荣誉时，家里来客人时，妈妈才会做。
煎鸡翅看起来很漂亮。金黄色的鸡翅呆呆地躺在碟子里，上面沾满了像闪光粉一样的黑胡椒粉和椒盐；番茄酱就像鸡翅的衣裳，围绕在鸡翅的身边。整体来看，有红――番茄酱，黄――鸡翅，另外，还有零零星星的黑胡椒粉。这么美味酥脆的煎鸡翅，怎能不让人“口水直下三千尺”呢？
当然，这么美味酥脆的煎鸡翅，要做出来肯定是有难度的。来看一下我的老妈是怎么做的：先把鸡翅洗干净，放进一个干净的盆子里，再放入盐、椒盐和黑胡椒粉拿来腌。过了一会儿，在锅里倒入油，然后把鸡翅一个一个地放进去煎。待到六七成熟时，放入一些番茄酱、一些酱油和一碗水。汤汁快要收干的时候，再翻炒一下，就可以出锅了。
这么美味酥脆、肉嫩味美的鸡翅，一定要配上绅士般的吃法。但是，我喜欢食神般的吃法：吃鸡翅时，我像肉包子打狗――有去无回一样，疯狂地、忘情地把鸡翅“消灭”掉。但这时，剩下的两根骨头中间的肉不容易吃到，所以必须使用屠夫加淑女的吃法：像解剖一样将两根骨头“拆散架”，再慢慢地用筷子把鸡肉夹起，沾上汤汁，细细地品味。
你们想吃这种“贵族美味”吗？不说了，我得赶快去吃鸡翅啦！
“咦，这是什么呀？”“它是用来干吗的？”一上课，孩子们就围着一个四四方方的大铁箱子发出了一串串的疑问。原来，是一个神奇的烤箱呀。可是它真的能够做出美味的食物吗？面对这个铁家伙，孩子们的好奇心驱使他们进行进一步的探索。
看，老师们已经为孩子们准备好了各种食材，有白白的鸡翅、红红的辣椒、绿绿的香葱、还有甜甜的蜂蜜……轮到孩子们大显身手了，只见每个孩子穿戴好“小厨师”的专用服装，认真地阅读了食谱之后，两个一组，三个一群，认真地操作起来。
经过孩子们的努力，一排排整齐的鸡翅就被小心翼翼地放入了烤箱，“快看，烤箱的加热管越来越红了”“你们有没有闻到一股特别的香味”“呀，鸡翅都变颜色了”
“叮……”金灿灿的鸡翅喷香出炉了，吃着自己亲手制作的美食，孩子们不仅学会了如何正确使用烤箱，了解到烤箱的使用方法，更体会到生活和劳动中的乐趣，正所谓“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。有了实践的行动体验，有了和同学对话交流的启发和心理感受的碰撞，孩子们纷纷在作文本上奋笔疾书，咱们一起来看看他们是怎么记录自己的所见所得吧!
大家都有吃过鸡翅吗？相信平时在烧烤摊上都看到过黄锃锃、热腾腾的鸡翅吧！今天就让我们自己动手来烤鸡翅，吃货们快跟着我这个小厨师去看看吧！
美味鸡翅的制作方法到底是什么呢？现在就让我们一起去瞧一瞧。
首先去菜市场买鸡翅，一定要买有点发黄的，它新鲜且肉质肥厚，大家请注意千万不要买白色的。买回家后把鸡翅洗干净晾干水分，其次开始切花刀，用水果刀在鸡翅上划上井字刀痕，使之在腌制过程中更入味，然后用酱油增色，料酒去腥，蜂蜜提鲜，再加入姜、蒜、花椒、香葱等色彩各异的佐料腌制10-15分钟，同时将烤箱温度调至200度预热十分钟，这样我们前期的准备工作就算大功告成了。然后将腌好的鸡翅放入烤盘中，注意要把鸡翅摆的整整齐齐，这样能让你的食欲大增。接着将摆放好鸡翅的烤盘放入烤箱烤10分钟取出，把鸡翅翻个身刷酱汁再烤10分钟即可。
此时一股香喷喷的味道飘了出来，随着时间的推移味道越来越浓郁，毫不夸张的说这鸡翅的味道可以与肯德基、麦当劳、德克士里的奥尔良鸡翅相媲美啦！
我迫不及待的跑到烤箱面前，听到“叮”声响时，我们期盼已久的烤鸡翅终于出炉了，考好的鸡翅颜色很焦黄，还在冒油呢！
哈哈，我今天不仅吃到了美味可口的鸡翅，还学会了烤鸡翅的制作方法。
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美味农家菜400字作文
基地两天一夜，最令我难忘的是那美味的农家菜。
来基地的头一天夜里，我基本上没怎么合眼，太兴奋了，怎么也睡不踏实。好不容易等到天亮，我生怕赶不上车，早饭顾不上吃，就到了集合地点。妈妈硬塞给我几个包子，算是胡乱填了下肚皮，至于包子是什么馅儿，根本没感觉。
中午十二点，开饭啦！我们按照组别有序进入事先安排好的餐厅，我们小组在兰花厅。一张大大的圆桌，摆满了香喷喷的'饭菜，首先映入眼帘的是一个冒着热气的大火锅，定睛一看，是干鸡火锅。和干鸡火锅并肩的是一锅排骨汤。围着这两个火锅的，是一盘盘既有色彩又显清爽的小炒：小白菜，土豆丝，茄子，豆角，火腿肠炒黄瓜，麻辣豆腐，竹笋炒雪里蕻，油而不腻的红烧肉，哇，还有两盘特色烧烤……哎呀呀，我的口水快要流出来了，再看看我的同伴们，一个个露出了吃货本色，不由会心而笑，赶紧开吃。
不吃不知道，一吃吓一跳！看起来普普通通的菜咋就这么美味可口呢？我胃口大开，只恨喉咙太细，不能实现真正的狼吞虎咽啊！平时在家，妈妈总是抱怨我饭量太小，总是想方设法做各种好吃的，巴不得我多吃一口。嗨，我的饭量小吗？我一口气连吃了三碗饭，感觉每一盘菜都合我的胃口，每一盘菜都是我的最爱，到最后，我恨不得把盘子也给吃下去。
为什么基地的农家菜这么美味可口？原来，基地的菜是自产自销自给自足，属于真正的农家菜，绿色环保原生态呀！
美味烧烤作文400字
今天，我们一家人聚在一起吃了一次美味的烧烤。太阳公公咧开了嘴，小鸟在空中唱歌。我听说爸爸要在家自己烧烤，心里乐开了花。
下午，终于开始烧烤了！只见爸爸将烧烤架放在地上，拿起串好的羊肉串，放在烧烤架上烤了起来。羊肉串被爸爸翻来翻去，可它们好像很不听话，不想让火烤着它们似的。一番斗争之后，它们还是失败了，被烤熟后还不时发出“哭泣”声。我是个名副其实的小馋猫，看到好吃的就没了命，不管三七二十一，拿起滚烫的`羊肉串，就咬了一口。太烫了！我感觉自己的舌头好像快被烧熟了！妈妈则笑眯眯地看着我说：“你这个小馋猫，又不是不让你吃，看你那馋样儿。”
羊肉串终于凉了些，我立刻大口大口地吃起来。真是难得的美味啊！再加上孜然的味道，我觉得这就是世界上最好吃的烧烤！一时间胃口大开，猛吃起来。没多大会儿，我竟然一口气吃了7串，原本小小的肚子，变成了大肚子。
之后，我开始帮助爸爸烤鱼。没多大会儿，香喷喷的烤鱼便做好了，我还撒了许多的辣椒。大家品尝了我亲手烤的鱼都一致称赞，连声说好吃。
做个吃货就是快乐！但要注意，可不能吃太多哦！否则肚子会受不了的。
美味臭豆腐作文400字
“好香呀！”我大叫。我们家对面是一个菜场，菜场外面有一排卖食品的小摊，小店。有生意奇好的元香烧烤，价格便宜的五兰水果，质地良好的'美元蛋糕……它们那里的香气总让我鼻子痒痒!
可是,最让我心旷神怡的是臭豆腐小摊,慕名而来的人让店主忙得不亦乐乎。
以前，我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次，我给爸爸买臭豆腐时，好奇的我看见摊主是如何做臭豆腐的。只见摊主动作非常快，把豆腐一个一个往水里扔，他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高兴的在水里“泡温泉”。过了一会儿，一碗热腾腾的臭豆腐就做好了。
后来，我才知道，那位摊主姓李，叫李元，他对我说：“小朋友，臭豆腐闻起来臭，吃起来香！”有一次，我终于放胆吃了一次，感觉味道特好，辣辣的，豆腐好像在我嘴里跳跃，回味好极了！渐渐的我开始喜欢上臭豆腐了！我还问他为什么做得这么好吃，他得意地说：“我做的臭豆腐第一好吃，连中华小当家也比不上！”后来，我还偷偷地跑去吃呢！
湘菜在全国也是非常出名的，以辣为主，吃了让人念念不忘，今天我们就来看看这些湖南的美食小吃，止住你的口水，别让它留下来哈！
1、剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜，也属于湘菜里面的代表之一，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
2、干锅肥肠
十大经典的湘菜之一，肥肠劲道十足，味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。
3、腊味合蒸
是湖南的一道汉族名菜，属于湘菜，是用腊肉、腊鸡、腊鱼于一体，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。
4、秘制口味蛇
在湖南的大小餐馆，大多有蛇食：口味蛇，青椒焖蛇、姜辣蛇、秘制蛇，已经成为新湘菜不可或缺的风味主角。
5、干蒸鸡
选用无污染山间放养的“河田鸡”加客家酒和老姜蒸制而成的特色干蒸鸡，鸡皮黄脆，肉质白嫩，滋味鲜美，营养丰富，这道菜基本的湘菜馆子里面都有。
6、湘味毛血旺
这道菜也是我最喜欢的美食之一，以鸭血为制作主料，配以毛肚，鸭胗，午餐肉和辅菜制作而成，麻辣鲜香，味道非常的好。
7、蟹黄粉丝煲
蟹黄粉丝煲选用上等的龙口粉丝，加以鲜虾仁，配上秘制风味蟹黄酱煸炒而成，色泽艳丽，蟹香味十足，粉丝劲道爽口，是地道的名菜。
8、湖南酱板鸭
是湖南的一道名菜，经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料，经过风干，烤制等15道工序加工而成。成本色泽鲜红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
9、火宫殿臭豆腐
长沙的臭豆腐以火宫殿最为有名，用优质的浏阳豆豉加冬笋，香菇、曲酒等卤制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常的好吃。
10、口味虾
口味虾是近几年才兴起的特色小吃，口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的湖南人喜欢。
[来湖南必吃的美味]
海蜇皮是一种比较常见的海鲜类产品，一般是以腌制的为主，买回家的海蜇皮分为干鲜两类。海蜇皮该如何做才营养美味呢，这个问题想必已经困扰了很多的家庭主妇们，如何将它变成餐桌上的美食，就考验各位的功力了。今天就来教您如何对付这种奇奇怪怪的海鲜，用它做成美味又营养的菜肴，给家人尝尝吧。
酸甜海蜇
将洗净的黄瓜、萝卜等切成条状或小块（数量约为海蜇的四分之一），用少量精盐搓一下使之脱去部分盐分，变得有韧性，再用水冲洗1－2次，沥去水分，放在糖醋里浸1－2小时。造成萝卜黄瓜的酸甜风味。浸泡完毕之后，取出与处理好的切丝海蜇以及糖醋一起倒入热锅内，用旺火快炒片刻，最后加湿淀粉勾芡成糊状，起锅装盘即成。口味酸甜，比较适合老人和小孩子食用，也比较清爽。
番茄烧海蜇
烧热菜锅放素油，将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后，加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥，而后，添加已洗净切成片状的番茄，用旺火炒。再加湿淀粉少量，拌炒均匀。待汁稠浓时，即可食用。具有清香味浓、营养丰富的特点。
凉拌海蜇皮
这是一道很家常的菜，做法也比较简单，先看如何处理海蜇，取海蜇皮，放入清水浸泡4－8小时，再充分洗除杂质，等到海蜇皮的厚度增加，面积缩小之后，就可以开始切成细丝了，切丝过后，还要用冷开水再次清洗1-2遍，而后加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。这道菜适合佐餐酒肴，清凉可口。
今天老师带了一袋子小荔枝，它的外面有好多尖尖的刺，让我们来仔细观察一下。
躺在白色的摇篮里的荔枝，有的咧开了嘴，有的四个长在一起，有的长了一大块痣，有的三个长在一起，有的两个长在一起，就像双胞胎，还有的荔枝有两个脑袋。
我拿起一颗荔枝，远远望去像一团正在燃烧的火焰。走近一看像一个可爱的宝宝正在微笑呢！它中间有一个裂缝，就像宝宝咧着嘴，看着这颗荔枝不禁让我哈哈大笑。我拿到这个荔枝原来还能让我开心呢！
我闻了一闻呀！这一点也不香，反而觉得很臭很想把它推开。我把它在脸上和手上滚了一滚，我大叫了起来，这也太疼了吧！它仿佛在跟我作战一样。我把它给剥了起来不让它重见天日，我才把它给剥了起来，谁知它的皮太刺了，它好像在说“我的刺很坚硬吧。”我用手摸了一下荔枝，实在是太刺了。
我把荔枝剥开，只见有一个白色的果肉，肉像一个白色的球球，我舔了一舔，就像有一阵清香走进了我的嘴里，我闻了一下不在是那么臭了而是有一股浓香。
真是美味的荔枝啊！ 上一篇：苹果作文400字 下一篇：荔枝作文300字 相关推荐 我的书屋我的梦作文800字 《捉妖记》观后感300字 小黄人作文300字 家乡的桥作文400字 我的家乡—哈尔滨作文300字 我最喜欢的一项体育运动作文400字 有趣的泰迪狗作文300字 牛首山作文_我喜欢牛首山作文300字 我的志向 与众不同的妈妈作文300字 春暖花开作文300字 看图写话：放假第一天
在这个既短暂又漫长的假期里，马上就要开学了，我姐姐从四川老家带了腊肉回来，妈妈拿着腊肉准备做时我说“让我来做吧！”妈妈说“好”说把就把腊肉给了我。
我先把把腊肉用热水清洗干净，然后，在放进锅里大火蒸制20分钟，这时我把绿油油的芹菜清洗干净，在用刀切成段，在把红彤彤的红椒切成条型。然后在切生姜，大蒜，葱备用，我把芹菜放在另一个锅里，用热水煮至两分钟，捞出凉着备用。把蒸好的腊肉取出切成片。
食材准备完毕，先把炒锅烧热，在倒入老家的菜籽油，爆香葱姜大蒜腊肉翻炒翻炒。在加入适量的料酒炒到有香味即可，再加入生抽翻炒。之后再放入少许糖和盐，再加入芹菜和红椒条。翻炒均匀加入少许鸡精，蚝油少量。翻炒均匀关火。香喷喷美味的一道菜出锅装盘了。看着我口水都要快流出来了。妈妈说，小厨师不错呀！能炒出这么美味的腊肉来。满屋都是香味。
于是我们一家开开心心地吃着我炒的腊肉炒芹菜。红艳艳的腊肉下肚了。啊！真美味。我又学会了一道菜，可开心。