活动内容一：好玩的番薯造型
活动目标：
1、喜欢自己动手制作番薯造型。
2、能根据已有的生活经验，发挥想象，创作出不同的造型。
活动准备：
1、大小不一，形状各异的番薯若干;牙签、小棒、画笔若干;装饰用的各种纸等。
2、范例若干。
活动过程：
一、出示范例谈话。
小朋友你们看，今天老师为你们带来了什么?这些有趣的小动物、小饰物老师是用什么做出来的?
二、启发思维。
1、教师随意地取出一个番薯，引导幼儿观察这个番薯的外形像什么?可以做成什么?
2、想一想一个或几个番薯拼起来，可以做成什么?
三、讨论交流。
1、请小朋友相互讨论交流：我准备用x个番薯做什么?
2、再次引导幼儿观察老师带来的作品，说说老师用几个番薯做成了什么?
四、幼儿操作。教师观察指导。
1、启发幼儿根据番薯的不同外形，大胆想象，创造出与别人不同的作品。
2、教师巡视观察指导，及时发现幼儿的需要和特殊的创意，并及时给予幼儿一定的帮助。
五、展示幼儿作品，相互介绍。
1、请个别幼儿介绍自己的作品，说说自己作品的名称，用了哪些材料制作而成的?
2、师幼一起评出形象奖若干个。
活动内容二：大豆、扁豆、四季豆
活动目标
1、认识大豆、扁豆、四季豆，学习比较它们的异同。
2、学习剥大豆，体验劳动的乐趣。
活动准备：
1、幼儿每人一只盘子，盘子里放大豆、扁豆、四季豆。
2、晒干的大豆若干。
3、图片。
活动过程：
一、谈话引题。
1、师：“小朋友们，现在是什么季节?”
2、秋天到了，豆宝宝们都成熟了，请大家来看看它们吧!
二、观察豆的不同特征。
1、出示图片，认识植株。
2、分别出示三种豆，让幼儿观察，将植株与果实一一配对。
让这三位豆宝宝找到妈妈。
3、说说各种豆的特征。
4、剥豆，认识豆荚和豆籽。看看里面果实。
5、观察三种豆豆荚的不同。
大豆豆荚小，绿色，上面有毛，摸上去比较硬、薄;扁豆的豆荚大、扁，有点紫色，摸上去较硬、较厚;四季豆的豆荚细长、绿色，摸上去厚、软。
6、观察比较三种豆籽的不同。
三、了解豆的食用部分。
1、提问：“你们喜欢吃大豆的什么部分?扁豆和四季豆呢?
2、小结：大豆剥了荚吃它的籽，大豆籽还可以晒干(出示干豆籽)，做成豆腐、豆腐干豆浆---------，扁豆、四季豆的豆荚及豆籽都能吃，因为它们的豆荚很嫩。
3、教师小结。
大豆、扁豆、四季豆营养好，大家都喜欢吃。
四、师幼一起剥豆，然后将剥好的豆送到厨房。
活动内容三：粮食丰收了
活动目标：
1、尝试用重叠的方法画出景物，有疏有密地安排画面，体会布局的变化。
2、大胆表现自己见到过的粮食丰收的景象。
活动准备：
1、已经观察过水稻丰收的景象。
2、绘画用具：水彩笔，纸。
3、表现丰收的照片若干。
活动过程：
一、回忆与欣赏。
1、师启发幼儿回忆在田野里看的粮食丰收的景象。“我请几位幼儿来说说你看到的景象。”
2、教师出示田野里粮食丰收的照片，引导幼儿仔细观察。
二、讨论交流。
1、师：“我们已经看到过粮食丰收的景象，也看到过丰收的照片，那么如果让你来画，你觉得画什么可以表现粮食的丰收的.情景?(丰收的田野、运粮忙、收割稻子……)
2、师提出作画要求：粮食丰收的画面一定要画上粮食，可以重叠画景象，但可以不画人。
三、自由创作绘画。
1、幼儿自由创作画画。
2、教师启发幼儿：远的景物要画的小一点，近的景物要画的大一点，排列要有疏有密。
3、师提醒幼儿要注意各种颜色的相互交叉，搭配。
四、相互评价。
1、师请幼儿相互看看画面是不是体现了丰收。
2、对于敢大胆创作，体现个性化的幼儿进行表扬。
活动内容四：棉花
活动目标：
1、通过观察，认识棉花，知道棉花的结构组成。
2、能用语言清晰准确的表达出棉花的用途与好处。
3、大胆运用棉花棒等作画工具，进行绘画，发展幼儿的创造力与想象力。
活动准备：
1、实物棉花一株。
2、已剥好的棉花若干。
3、火柴若干，水彩颜料，颜料盒，纸。
活动过程：
一、认识棉花。
1、教师出示一株实物棉花。“小朋友们，你们看，这是一株我们植物?(棉花)它是生长在哪里的?它长的怎样?引导幼儿从棉花的形状，颜色等方面回答)
2、师“请你们仔细地观察一下，棉花由哪几个部分组成?”
3、教师小结：哦，原来棉花是一株生长在地里，由根，茎，叶，花，果实组成，它的果实的白色的……
二、棉花的用途。
1、师：“现在我们已经清楚了棉花的结构，形状，颜色，那你们知道棉花有些什么用吗?有我们好处吗?
2、幼儿根据自己已有的经验回答，教师适时对幼儿的回答做补充说明。(如：可以做棉衣，棉鞋，棉裤，穿着舒服，暖和，不会过敏，对身体好……)
3、师小结：“原来棉花的用处和好处有这么多，我们应该感谢农民伯伯种出这么多雪白的棉花来。
三、我用棉花来画画。
1、师：“今天老师给你们带来了许多棉花，准备好了水彩颜料，火柴等材料，我想让你们用棉花来画一幅好看的图画。
2、教师示范作画：在火柴棒上绕上一些棉花，然后用棉花棒蘸需要的颜色，在画纸上画下来。
3、幼儿根据自己的想象，尝试用棉花做成棉签在纸上做画。
4、教师巡回观察，并及时对幼儿进行指导与帮助。
5、教师提醒幼儿要保持画面的整洁。
活动内容五：黄豆爷爷找朋友
活动目标：
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
活动准备：
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。
活动过程：
(一)开始部分：
请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
1、教师与幼儿边品尝边互相交流。
2、教师提问：这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分：(重点、难点部分)幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。)
2、认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：
a、黄豆是什么颜色的?
b、黄豆是什么形状的?
c、黄豆上有什么?
d、黄豆摸上去有什么感觉?
3、认识豆制品，了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
教师提问：你还吃过哪些豆制品?
(3)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。
活动内容六：妈妈的菜蓝子
活动目标：
1、通过比赛讲述蔬菜种类，让幼儿感受到秋天是蔬菜丰收的季节。
2、了解荤菜与素菜的合理搭配：荤菜少吃，素菜多吃。
活动准备：
幼儿画的各种菜，菜篮子等。
活动过程：
一、蔬菜火车秋天是个丰收的季节，我们在中班的时候认识了许多的蔬菜，绿叶的菜，现在大班了，讲讲我们新认识了哪些蔬菜!
A：我的火车就要开，蔬菜、蔬菜快上来!
B：青菜、青菜上来了!
A：我的火车就要开，蔬菜、蔬菜快上来!
C：萝卜、萝卜上来了!
3、统计每一组一共讲了几种蔬菜。运用各种方法进行数数。
二、帮妈妈买菜
1、妈妈每天都要买菜的，想一想妈妈的菜篮子里除了蔬菜还有什么菜?为了全家人的健康，今天妈妈叫我们去帮她去买菜，你会怎么配菜?
2、幼儿自己选择各种菜，并贴在菜篮子里3、统计自己的菜篮子里买了哪些菜，荤菜有几种，蔬菜有几种。
三、比谁配的菜最有营养。
1、看看有这么多的菜篮子，你们知道谁的配的菜最有营养吗?
2、还记得保健老师说过什么吗?(荤少、素多)
3、那么我们一起来看一看，哪些菜配的有营养，哪些菜配的营养不合理?
4、这里有两篮菜，一个荤菜有1种，素菜有4种，另一个荤菜有2种素菜有6种，哪个更有营养呢?为什么?
5、让我们一起去问问保健老师吧!
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容