1.在管事部领班的领导下，负责对餐饮部固定资产、生财用品及低值耗品设立账册，建立档案，按照仓管制度对货物进行管理
2.部门增减固定资产、生财用品及低值耗品单据，每天收发单据收好，及时存档
3.入货收货时，将物品按规定摆放，填写货物卡，并将卡片挂在显眼处
4.每月定期进行餐饮部物资盘点，核对账目
5.收货认真检查验收，发货手续齐全，记录及时整洁
6.按时到岗，巡视各仓库，检查物品存放情况，做好防潮、防蛀、防破损、防火、防盗工作
7.负责指定仓库物品及时补充计划，报请部门领导申购
8.下班前，对当天的收货、发货情况向管事部经理简要汇报，关闭所有机器设备电源，锁好仓库门
9.经常打扫仓库周围环境卫生，做好仓库通道畅顺、仓库通风透气
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