中班健康认识蔬菜教案

【篇一：幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜身体棒】

【活动目标】

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 【活动准备】

多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的菜园;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个锅。 【活动过程】 一、情景导入：

播放课件(哭的声音)：是谁在哭呢?它为什么会哭?

引出前半段儿歌：小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?

二、认识几种常见蔬菜。

师：小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!

出示小白的菜园(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

师：哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征) 1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

三、了解蔬菜的营养价值。

师：就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?(疑惑的口气) 小白：别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。 3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。 四、帮小黑摘蔬菜。

师：蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，)把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解) 五、给小黑送蔬菜。

师：咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧， 引出后半段儿歌：

我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。

六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。 现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!

请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

小黑：你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。

【篇二：幼儿园中班健康教案：爱吃蔬菜好处大】

【篇三：幼儿园中班健康教育教案】

一、 活动目标：

1、 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；2、 通过亲自烹饪，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、活动准备： 1、 多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）2、 烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、 丰富词汇：维生素三、 设计思路： 买菜 认识、了解常见蔬菜 烹饪 品尝 收拾、整理 ，针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

四、活动进程1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜 。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。 活动目标：

1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。 2、能够运用可能或者等词汇来表达自己的想法。 活动准备：

各种早餐图片、ppt、图画纸人手一张，水彩笔。 活动过程：

一、看看说说--了解自己早餐的情况。 1．交流：今天，各自早餐吃了些什么。

主要提问：能告诉大家,今天你早餐吃了些什么？ 2、思考：不吃早餐会怎么样？

师：孩子们，有没有人早上没有吃过早餐？

师：如果早餐不吃，会怎么样呢？（饿晕了。肚子不舒服，肚子会咕噜噜叫的。哦，那是很饿时会发出的声音。如果老师带我们去玩的话，他就会没力气。十分钟后会晕倒。……）师：是的，不吃早餐会没力气，会影响我们的身体健康。 3、回顾：早餐，我们都吃过些什么？

过渡语：我们每天都吃早餐，吃不同的早餐，来看看我们吃过哪些早餐吧。

（1）教师点图，幼儿依次读图。如：面包、鸡蛋、包子、粥、牛奶、面条等。

小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。

二、猜猜讲讲--理解故事内容，知道样样东西都要吃的道理。 1、边看图片边猜猜讲讲。

过渡语：今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》。

从盘子里的食物来推测谁来吃早餐。句型感受：可能是……，也可能是……，或者是……。

师：如果你早餐喜欢吃鱼，那么你可能是？

师：如果早餐你喜欢吃鱼，那么你有可能是一只猫。（老师翻开图片连页后的答案）（同样方式出现狗、兔子等动物）师：如果早餐样样东西都爱吃，那么他有可能是谁呢？

师：如果早餐样样东西都爱吃，那么他有可能是一个大怪物，(哈,开玩笑))也有可能是一个健健康康的小朋友。

2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样？故事里告诉我们一个什么道理？（样样东西都要吃。）师：是的，早餐时，妈妈想让自己的宝宝样样东西都吃，吃了以后你就会变得健健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。 3、老师连贯地讲述故事。

老师（指着刚才的食物图片）：除了刚才这些，早餐还可以吃些水果、蔬菜、红薯等。在一些特别的日子，我们还会吃一些特别的早餐，端午节可以吃……（粽子）教师：清明节呢？（青团）。 三、亲子合作--绘画出一餐丰富营养的早餐。

总结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅样样东西都要吃，还要变着花样来吃，干湿搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。 附：故事《早餐，你喜欢吃什么》

早餐，如果你喜欢吃鱼，那么--你可能是一只猫。

早餐，如果你喜欢吃骨头，那么--你可能是一只狗。 早餐，如果你喜欢吃花生，那么--你可能是一只老鼠。 早餐，如果你喜欢吃胡萝卜，那么--你可能是一只兔子。 早餐，如果你喜欢吃香蕉，那么--你可能是一只猴子。

早餐，如果你喜欢吃青草，那么--你可能是一只一头牛、或者是一只羊，或者是一匹马，或者是一头大象。

早餐，如果你喜欢吃面包、鸡蛋和牛奶……样样东西都爱吃，那么--你可能是一个宝宝。

那么你有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。