茶，历来为文人雅士所喜爱，也流传下许多与茶有关的趣事。宋代大文豪苏东坡就特别喜欢喝茶，有诗为证：
苏东坡啜茶帖
“休对故人思故国，且将新火试新茶”
“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。” “从来佳茗似佳人，茶亦醉人何须酒” ……太多了。 苏东坡喝茶
三言二拍里收录了苏东坡的一个喝茶趣事。一天，苏东坡去寺庙游玩，见个和尚在室内，遂拱手打招呼，那和尚讨厌闲逛的游人，觉得扰了清静便没搭理他。
苏大才子没有想到，名满天下，恃才傲物的自己会被个和尚这般轻视，不禁莞尔一笑并未在意，反而找和尚殷勤攀谈。
和尚见苏东坡不生气便招呼苏东坡喝茶，只是态度傲慢依旧，漫不经心对苏东坡一努嘴：“坐！”捻起盖碗说道“茶！”
苏东坡见和尚无礼，便站着与其闲聊了几句，和尚见苏东坡谈吐不凡，不由得另眼相看，殷勤招呼道：“请坐”。两人相谈甚欢，和尚便呼唤小沙弥道“上茶”。
待到听说眼前人便是大名鼎鼎的苏东坡时，和尚眉开眼笑的邀请苏东坡入内室参观，恭敬的说“请上坐”，还一连声向门外喊“上好茶！”并要求苏东坡一定留下墨宝。
苏东坡微微一笑，提笔写道： 茶 上茶 上好茶 坐 请坐 请上坐
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