聚众哄抢的处罚：构成聚众哄抢罪的，对首要分子和积极参加者，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大的，则处三至十年的有期徒刑，并处罚金。
【法律依据】
《中华人民共和国刑法》第二百六十八条
聚众哄抢公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，对首要分子和积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
第二百六十九条
犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。
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