法律分析：合同一旦违约，应当承担相应的违约责任。针对利息和滞纳金的责任，需要具体根据合同内容和法律规定进行判断。
法律依据：
1.《合同法》第七十四条：债务人未按照约定履行债务的，债权人有权要求债务人承担违约责任。债务人迟延履行债务的，应当按照合同约定或者依照法律规定承担违约金或者赔偿债权人因此受到的损失。
2.《利率法》第二十三条：借款人未按照合同约定的期限还款的，自违约之日起应当按照合同约定支付违约金；合同未约定或者约定不明确的，自违约之日起，按照人民银行公布的同期贷款基准利率加倍支付违约金。
3.《合同法》第二十八条：当事人订立合同应当遵循自愿、平等、公平和诚实信用的原则。当事人有约定利息和滞纳金的，应当依照约定履行。如果约定不明确或者不存在约定，可根据合同性质和法律规定进行判断。
综上所述，利息和滞纳金的责任应当根据合同约定或者法律规定进行判断，一旦违约应当承担相应的违约责任。
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