食材供应商管理规范【可编辑范本】

一.总则

1。为了稳定供应商队伍,建立长期互惠供求关系以及供应关系过程中能很好的协作,特制定本办法.

2。本办法适用于向公司长期供应主食材原料产品的ＯEM加工厂商及提供食材供应配套服务的厂商。 二.管理原则和体制

1.公司计划采购部主管供应采购计划,合约秘书处负责监管督导计划执行等情况．财务、质量监测、销售部等部门予以协助.

2.对选定的供应商,公司与之签订长、短期供应合作协议,在该协议中具体规定双方的权利与义务、双言互惠条件。

３.公司可对供商评定信用等级,根据等级实施不同的管理。

4.公司定期或不定期地对供应商进行评价,不合格的解除长、短期供应合作协议。 5。公司对食材加工供应企业可颁发生产加工许可证. 三．供应商的筛选与评级

公司制定如下筛选与评定供应商级别的指标体系．

1.质量水平．包括:（1)物料来货的优良品率;(2)质量保证体系;(3）样品质量;(４）对质量问题的处理.

2．交货能力。包括：（1）交货的及时性；(２）扩大供货的弹性;(3)样品的及时性；（4）增、减订货货量的批应能力。

3．价格水平。包括：（１）优惠程度;（2）消化涨价的能力;(3）成本下降空间. 4。技术能力。包括：(1)生产工艺技术的先进性；(2)产品开发研发能力;（3）产品质量技术保证能力;(4)技术、质量问题的综合反馈应能力。

5.后援服务。包括:（1)零星订货保证;（2)配套售后服务能力.（3)协作共商能力。 6。人力保障资源。包括:(１）经营团队;（2）员工素质．(3)人员岗位稳定性. 7。现有合作状况。包括：(1）合同履约率;(2)年均供货量占总采购量所占比例;（３)合作年限；（4)合作关系的融洽。 具体筛选与评级供应商时,应根据形成的指标体系，给出各指标的权重和打分标准。

四.筛选程序． １。对每种食材的采购,由采购部经市场调研后，各提出5～10家候选

供应商名单;

2.公司成立一个由采购、质管、技术部门组成的供应商评选小组； 3.评选小组初审候选厂家后，由采购部实地调查厂家,双方协填调查表; ４.经对各候选厂家逐条对照打分,并计算出总分排序后决定取舍。

四。核准为供应商的,始得采购供应权限;没有通过的,请其继续改进，保留其未来候选资格。 五。每年对供应商予以重新评估,不合要求的予以淘汰,从候选队伍中再行补充合格供应商。 六.公司可结论供应商划定不同信用等级进行管理．评级过程参照如上筛选供应商办法。 七。对最高信用的供应商,公司可提供食材抽检、免检、优先支付货款等优惠待遇。 八。管理措施

1。公司对重要的供应商可派遣专职驻厂员，或经常对供应商进行质量检查. ２.公司定期或不定期地对供应商品进行质量检测或现场检查。 ３.公司减少对个别供应商大户的过分依赖，分散采购风险． 4.公司制定各采购食材的验收标准、与供应商的验收交接规程.

５。公司采购、质检、计划、技术部门，可对供应商进行业务指导和培训,但应注意公司产品核心或关键经营内容不扩散、不泄密。

6。公司对重要的、有发展潜力的、符合公司投资方针的供应商,可以投资入股，建立与供应商的产权关系.

九。附则 本办法由质量、秘书处、采供链中心执行，经总经理办公会议报主席批准颁行。