案例一:
位于甘肃省中东部的靖远县,是一座来了就不想走的西北小城。 靖远县境内山川绵延,水草丰茂,气候凉爽,生长着柴胡、麻黄等数十种草药,水流潺潺,矿物富集,这里的羊羔日食药草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质鲜嫩,味道鲜美的靖远羊羔肉,也赢得了“名扬西北三千里,香引五湖四海客”的美誉。
位于甘肃省中东部的靖远县,是一座来了就不想走的西北小城。 靖远县境内山川绵延,水草丰茂,气候凉爽,生长着柴胡、麻黄等数十种草药,水流潺潺,矿物富集,这里的羊羔日食药草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质鲜嫩,味道鲜美的靖远羊羔肉,也赢得了“名扬西北三千里,香引五湖四海客”的美誉。
靖远羊羔肉细嫩多汁,肥而不腻,无腥无膻,既有甘肃羊肉特有的香味,又有西北风味的调料芳香,这两种味道经过长时间的调制,天衣无缝地融合在了一起,浓浓的香,既不浅薄,又不单调,有一袭侵略,有一抹煽情,有一丝挑逗,直至酥软在你的唇齿之间......
爆炒、清炖、烧烤......羊肉的吃法数不胜数,无论哪种都令人垂涎三尺。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”,羊肉能暖中补虚,补
中益气,一年四季都非常适合食用。
靖远羊羔肉对于我们而言,不仅只是美食,更是对传统文化的坚持和传承。这样一盘传奇的羊羔肉是经过时间的试炼散发出的独特味道。
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