专利名称：一种养生保健酸醋药茶浸泡黑豆生物发酵的黑药豆
食物
专利类型：发明专利发明人：李运乃
申请号：CN201310108698.4申请日：20130315公开号：CN103156129A公开日：20130619
摘要：本发明属于农业产业化高技术科研健康民生工程黑豆药材茶酸醋生物发酵，黑豆药用深加工项目，药食同源，酸醋、黑豆、药物、茶叶混合生物发酵制药、食物、食疗、生物发酵药品研制项目：一种养生保健酸醋药茶浸泡黑豆生物发酵的黑药豆食物，即酸醋黑药豆食物和酸醋黑药豆颗粒茶食物由：酸醋，黑豆，黄芪，山萸肉，乌梅，茶叶，经生物发酵，恒温烘干，机械加工，又经加用糯米汁、或麦芽糖汁粘合剂少许再经机械加工研制组成；用于成人男女及中老年人群日常生活生息，即时嚼食或饭后饮茶随意，用于防治血管老化、降糖稳糖养生保健。这是对酸醋黑豆药材茶生物发酵，黑豆药用深加工医药茶文化研究的创新进展。
申请人：李运乃
地址：528437 广东省中山火炬开发区张家边四村尾上街79号
国籍：CN
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