ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＣＨＡＮＧＪｌＡＮＧ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ ２０１１．１５植保技术 辣椒栽培常易发生的问题及解决办法（二） 郑世发 １．７辣椒枯萎病 本病由真菌尖镰孢侵染引起，主要为害辣椒 甜 椒，病株叶片由下向上凋萎脱落，根颈部皮层水浸状 腐烂，有时病部只在茎的一侧发展，形成一纵向条状 坏死区。根系呈水浸状软腐，皮层极易脱落。在潮湿 环境下，病部常产生白色霉状物（分生孢子及分生孢 子梗），后期整株枯死。病茎维管束组织变褐色，但无 黏稠物溢出。病菌主要以厚垣孢子随病残体在土中 越冬，借灌溉水及病土传播，从植株根部伤口侵入， 在维管束组织内生长、扩展。本病发生与土壤含水量 多少有密切关系，田间渍水、植株根系生长不良、水 分过多，引起烂根，病菌即从烂根处进入根内。棚室 如果棚膜破裂、滴水，则发病严重。 防治技术：①无病土育苗，或播种前床土处理 （参见本刊２０１０年１１月刊“塑料大棚冬春果菜育苗 常发问题及防治”一文中苗期病害部分）。②发病严 重地，与非茄科类蔬菜轮作２—３年。③加强田间及棚 室管理，防止棚顶漏水、滴水。④药液灌根，５０％多菌 灵可湿性粉剂１ ０００倍液或７０％甲基硫菌灵可湿性 粉剂５００倍液灌根，每次灌药液２５０ ｍＬ，７～１０天灌 药液１次，共２－３次。 １．８辣椒根腐病 本病由真菌腐皮镰孢侵染所致，主要发生于辣 椒定植后，初发病时，白天枝叶萎蔫，傍晚恢复正常， 反复多日后，整株死亡。植株根颈部及根部皮层呈淡 褐色至深褐色腐烂，极易剥离，露出暗色的木质部。 病部仅限于根及根颈部。病菌为土壤习居菌，腐生性 强，从伤口侵入，潜育期２－３天，病菌生长发育温度 １５～２８ｃＩ＝，最高３０℃，最低３—７℃，借雨水或灌溉水及 带菌肥料传播，从根部伤口侵入。辣椒怕渍，土壤水 分过多，容易发生烂根，导致根腐病菌侵入。棚顶滴 水、漏水的地方最易发生根腐病。 郑世发，华中农业大学，湖北武汉，４３００７０ 收稿日期：２０１１－０４一ｌｌ ——４８—． 防治技术：①加强田问及棚室管理，及时排除渍 水。②增施有机肥料，促进根系生长，在中耕除草及 沟施肥时，防止伤根。⑧发病初期，用５０％多菌灵可 湿性粉剂１ ０００倍液灌根，每穴灌药液２５０ ｍＬ，每１０ 天左右灌药１次，共２－３次。 １．９辣椒灰霉病 本病由真菌灰葡萄孢菌侵染所致。主要发生在 幼苗期。病叶呈烫伤状，凋萎变黑，脱落或留在枝上。 嫩茎呈褐色或暗褐色水浸状不规则斑，湿腐，变细， 折倒死亡。定植后，幼苗茎秆被害部分局部坏死，褐 色或黑褐色，病健交界明显。成株茎叶发病多由病花 落下引起，在茎上产生褐色至灰白色局部坏死斑，边 缘明显，其上端枯叶萎蔫枯死，潮湿时斑面长灰色霉 状物，病果病部灰白色，软腐，其上长灰色霉。病菌主 要以菌核留在土中越冬，分生孢子在自然状态下亦 能在棚室支架等部位上越冬，孢子萌发时产生芽管， 通过气流传播，从伤口侵入。病菌生长发病适温 ２３℃，但在低温２℃亦能生长，要求空气湿度９５％以 上才能大量产生分生孢子。低温不利植株生长，抗病 力下降，故低温高湿棚室内发病严重。 防治技术：①发病期间做好棚室温湿度调控，上 午尽量保持较高温度，使棚顶露水雾化，下午适当延 长放风时间，降低棚内湿度。②及时摘除病枝，病叶 病果携出田间、棚室深埋，减少病菌蔓延。⑧喷洒杀 菌剂，５０％扑海因可湿性粉剂１５００倍液，５０％多菌灵 可湿性粉剂８００倍液，７０％代森锰锌可湿性粉剂５００ 倍液，５０％腐霉利可湿性粉剂１５００倍液或５０％乙烯 菌核利可湿性粉剂１０００倍液等。每１Ｏ天喷药１次， 共２—３次。 １．１０辣椒菌核病 本病由真菌核盘菌侵染引起，多发生在茎部或 枝叶分叉处，病部初呈水浸状，浅褐色，不规则病斑， 迅速扩大。湿度大时，病部皮层腐烂，待病斑环绕茎 一周后，病部上端枝叶迅速枯死。叶片和枝梗发病， ！ ！！ ！！ 初呈水浸状，后变褐色软腐。湿度大时，病部均能产 生白色棉絮状菌丝体及黑色菌核。病菌主要以菌核 在土壤中越冬，抗逆性强，能在土中存活多年，萌发 竺 ！墨竺 ． 肥，增强植株抗病力。③喷洒杀菌剂，如７５％百菌清 可湿性粉剂５００—６００倍液，７０％代森锰锌可湿性粉剂 ６００—８００倍液或５０％多菌灵可湿性粉剂６００～８００ 倍液。 １．１３辣椒灰斑病、辣椒灰叶斑病 时长出子囊盘及子囊孢子，借气流传播，从植株的伤 口或衰老部位侵入为害。病菌发育适温１５—２４℃，菌 核萌发前需吸收足够水分。春季多雨，棚室滴水、漏 水，地面潮湿，易发病。 防治技术：①实行２—３年轮作。②加强管理，注 这两种病都为害叶片，其中辣椒灰斑病由真菌 辣椒尾孢侵染引起，病斑近圆形，直径０．２－１ ｃｍ，中 心灰白色，周围灰褐色，边缘深褐色，为同心轮纹或 轮纹不明显，发病严重时，病斑密布，病叶易落。病菌 意棚室通风排湿。③增施磷、钾肥，增强植株抗病力。 ④喷洒杀菌剂，５０％腐霉利可湿性粉剂１ ５００￣２ ０００ 倍液，５０％多菌灵可湿性粉剂８００倍液。每隔１０天喷 药１次，共２－３次。 １．１１辣椒白粉病 本病由真菌鞑靼内丝白粉菌侵染引起，为害叶 片，在叶片背面密生白色霉斑（病菌分生孢子及分生 孢子梗），后期霉斑扩大可遍及整个叶片背面。在叶 片正面，发生霉斑的部分色泽黄绿，不规则形，边缘 不明显。老叶和嫩叶均被侵入，病叶易落。本病在我 国南部地区终年发生，不存在病菌越冬问题，孢子借 气流传播，萌发时产生芽管，从叶片气孔或直接侵入 为害，继而在病部产生分生孢子进行再侵染。相对湿 度５２％一７５％，温度２０ｃＩ＝～２５℃易发生白粉病。棚室高 温高湿对病害发生有抑制作用。 防治技术：①选用适宜本地种植的抗病品种。 ②加强栽培管理，提高植株抗病力。③棚室栽培注意 控制湿度，防止湿度过低和空气干燥。④喷洒杀菌 剂，发病初期可喷洒２５％三唑酮１ ５００－２ ０００倍液， ６５％代森锌５００倍液或７０％甲基硫菌灵或５Ｏ％多菌 灵６００～８００倍液，每７—１０天喷药１次，共喷２～３次。 １．１２辣椒黑斑病 本病由真菌纤细链格孢侵染引起，为害叶片和 果实，叶片病斑褐色，近圆形，有不明显轮纹，直径 Ｏ．２—０．３ ｃｍ，病斑多时，密集形成大型病斑，引起落 叶。果实病斑黄褐色，椭圆形，稍凹陷，扩大后可达果 实一半以上，病斑上生黑色霉状物（病菌分生孢子及 分生孢子梗）。病菌主要以菌丝体随病残体在地上越 冬，产生分生孢子，借气流传播，从伤口侵人，继而在 病部（特别是果实上）产生分生孢子再侵染。育苗床 内发病主要是因为播种过密，幼苗拥挤，抗病力弱。 果实发病多由露地温度高，湿度大，棚室滴水、漏雨 等引起。 防治技术：①加强田间及棚室管理，注意通风排 湿，苗床幼苗早间苗、分苗，培育壮苗。②增施磷、钾 主要以菌丝体随病叶留在土中越冬，生长期间产生 分生孢子，借气流传播蔓延，从气孔侵入。植株生长 弱，缺肥、缺水，植株生长过密，株行间不通风，地面 潮湿等情况下发病多。辣椒灰叶斑病由真菌茄匐柄 霉侵染引起，多发生在苗期，早期在叶片上散生褐色 小斑点，扩大后近圆形，中心灰白色，周围紫褐色，直 径Ｏ．１—０．５ ｃｍ，发病严重时，病斑密布，早期落叶。病 菌随病残体在地上越冬，产生分生孢子，借气流传播 侵染为害。温暖潮湿环境下，植株生长弱，易发病。 防治技术：①加强田间和棚室管理，施足基肥， 培育无病壮苗。②及时移植，注意棚室内通风排湿。 ③喷洒杀菌剂，７０％代森锰锌可湿性粉剂５００￣６００倍 液，７８％波尔・锰锌可湿性粉剂（４８％波尔多液＋３０％ 代森锰锌）５００—６００倍液或６４％恶霜・锰锌可湿性粉 剂５００倍液。每１０天左右喷洒１次，共２￣３次。 １．１４辣椒白星病 本病由真菌辣椒叶点霉侵染引起，为害叶片。多 发生在辣椒中下部的成熟叶片上，很少为害上部嫩 叶。病斑圆形或近圆形，边缘深褐色，稍隆起，内部白 色或灰 白色，稍凹陷，发病严重时，一张叶片上病斑 数可多达十个，病叶易落。病菌以分子孢子器随同病 残体留在土中越冬，第二年春天，环境适宜时，分生 孢子器吸湿后，分生孢子从孔口溢出，借水滴反溅传 播。分生孢子萌发产生芽管，直接侵入。继而在病部 产生分生孢子，再侵染为害。高温高湿、通风透光差， 植株生长衰弱，易诱发本病。 防治技术：①收获后深翻菜地，将落叶深埋土 中，加速其腐烂分解。②植株生长中后期，及时追肥， 增施磷、钾肥，促进植株生长，增强抗病力。③喷洒杀 菌剂，５０％琥胶肥酸铜可湿性粉剂５００倍液，５３．８％氢 氧化铜可湿性粉剂１ ２００倍液，５０％多菌灵可湿性粉 剂５００倍液或８０％代森锰锌可湿性粉剂５ｏ０—６００倍 液，每ｌ０天喷药１次，共２—３次。 （未完待续） —．４９