第一次做南瓜饼作文1
今日早上,我正发愁没事干呢,就听见奶奶这样对我说:“佳颖啊,今日我们来做南瓜饼好不好?南瓜放在那里都快烂掉了。”“好啊,好啊!”我只吃过南瓜饼,还真没做过南瓜饼呢! 做南瓜饼的第一步,当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜,又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆,桌底下什么时候有南瓜了?而且那把刀不是始终都在厨房里吗?算了,不管了,做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽,问道:“奶奶,这个干什么用的?”奶奶一边清理南瓜,一边回答我:“把南瓜籽放在锅里炒炒,可好吃了。”原来是这样,我们平常吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。
我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的水蒸气,无聊至极,不停地反问奶奶:“奶奶,南瓜什么时候才好啊?奶奶,南瓜什么时候才好啊?”“快了,快了。”奶奶始终重复着这个回答,“我们先把面粉弄好吧!”我用力拉开橱柜,眼前的景象却令我有些哭笑不得——满满一橱柜的粉啊,究竟哪一袋才是小麦粉?无奈之际,我只好请奶奶帮助。奶奶翻找了好一会儿,最终将那小麦粉呈现在了我的眼前。奶奶当心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里,开头揉面。
我把蒸锅从煤气灶上端下来,打开锅盖,热气便争先恐后地跑了出来,把我的手烘得热乎乎的。接下来就是最难的步骤——剥南瓜
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皮。假如换作平常,我肯定会认为这是一个简洁的工作。可是今日不一样,今日的南瓜是刚蒸好的,烫着呢!我刚拿起一块,就立即被烫得扔了开去。奶奶递给我一个盘子和一双筷子。先用筷子将南瓜夹到盘子里,在用筷子将南瓜从皮上刮下来。等南瓜皮积得多了,再由奶奶拿去喂鸡。
将小麦粉和南瓜和在一起后,就要开头印南瓜饼了,也就在这时:“哎呀!我把糯米粉当成小麦粉了!拿错粉了!”奶奶惊呼。“呃……没事儿,能吃就行了。”事到如今,我们总不能重新做一次吧?
南瓜饼最终出锅了,我迫不及待地叉起一个被奶奶炸得有些焦了的南瓜饼,狠狠地咬了一口:“奶奶,你放糖了吗?” “哈哈哈!”一阵尴尬的笑声在屋里漾了开去! 第一次做南瓜饼作文2
这是一个平常到不能再平常的日子,但发生的事却不一般。为什么呢?由于妈妈要教我做南瓜饼。
那天我正在写作业,妈妈说:“你过来,我教你做南瓜饼。”我走进了厨房,琳琅满目的材料映入了我的眼帘,南瓜、油、面粉…… 我先洗了手,妈妈帮我把南瓜去了皮,然后她教我用削丝器把南瓜切成丝。由于那个南瓜比较大,妈妈说:“你把南瓜先切成小半,再拿个筷子把它们一块块串上去,就不会削到手了。”
我点了点头,有了妈妈的'指导,我快速地把南瓜削成了丝。下一步就是切一点配料,火腿当然是一个不错的选择。我从冰箱里拿
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出了两根火腿,先把它们的皮扒开,再把每根分成了四小段。我把火腿段聚在一起,先让它们聊会儿天,再残忍地把它们切了。 接下来就到了关键的一步——调面粉。妈妈先是让我挖了一杯面粉,看似有点少,就又挖了半杯。接着到了确定成败的时刻了,妈妈怕我倒多水了,说:“我来给你倒水,你负责搅拌。”我心想,搅拌?应当不用花太多力气吧,就点了点头容许了。
结果我搅了一会儿就懊悔了,由于实在要搅太久了,既要让面粉和水充分均匀,还要把刚刚切好的南瓜和火腿放进去。最终该油煎了,妈妈先把平底锅给热了一下,又让我去倒油,我当心翼翼地倒了一些油,然后拿起勺子挖了一点儿面倒在了锅上,就在旁边悄悄地等着。我看煎得差不多了,就用勺子把面饼的四周挑起来点儿,防止煎焦。我感觉这一面快煎好了,就在妈妈的关心下翻了个面…… “当!当!”我的心里响起了美好的钟声,第一张饼出炉了!我迫不及待地把它放在了盘子上,然后美滋滋地端了出去,剩下的饼也来不及管了。
我在南瓜饼上挤满了番茄酱就吃起来了,饼又香又脆,味道好极了。妈妈说下次让我学做烧排骨,我猜难度确定小不了,真是一山更比一山高啊。 第一次做南瓜饼作文3
嘿,伴侣,你吃过南瓜饼吗?是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢?在众多的糕点中,我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。
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这天,姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜,一时吃不完,我灵机一动,说着:”妈妈,我们可以自己动手做南瓜饼啊!“”好想法!“妈妈很赞同我的想法。说动就动,我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法,大致就分为五步:去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。 首先,我们要做的是第一步:给老南瓜去皮。这可真是一门技术活,用太小的刀切不动,用太大的刀又担心全,最终还是我想出了一个好方法,我把老南瓜立起来,给妈妈留出足够的空间,这下,妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了,呈如今我们面前的是一个红彤彤的世界。
紧接着,该把南瓜切成块了。这个简洁,我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上,提起菜刀,对着南瓜”咔咔“就是几刀,一看,效果还不错,我再接再厉,连续疯狂地砍着。可是没过多久,我就感觉到了腰酸腿软的,手也使不上劲了。没方法,只得休息一会儿再开工了。
完成了其次步,紧接着就是最重要的一步:蒸南瓜了。打开高压锅,我踮起脚,当心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去,然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去,半个小时后,厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味,打开高压锅,一看,啊,南瓜已经成型了,躺在盘子里,真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉!
妈妈把早已经预备好的糯米粉和在南瓜里,用力地搅拌了一阵之后,我拿出了模具。有小花朵样子的模具,还有太阳样子的模具,只要把南瓜轻轻往里面一按,再一扣,南瓜饼的雏形就大功告成了。
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我认仔细真地做着这项工作,与此同时,妈妈拿出了平底锅,拧开煤气灶,一束蓝色的小火苗蹿了上来,再在锅里倒上少许的食用油,然后把一个个南瓜饼放到平底锅里煎一阵子,很快,厨房里满是南瓜饼的香味,令人垂涎欲滴。
妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼,我一口咬下去,香甜的味道立刻侵入了我的心扉,真是太美味了!更何况这还是我亲自做出来的南瓜饼,能不好吃吗?
第一次做南瓜饼,使我懂得了:做任何事,都要仔细,一丝不苟,这样,劳动成果才会丰硕而甜美。
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