养殖行业账务处理

⼀、养猪企业的会计特点

养猪属于农业⽣产产业,猪属于风险产品，出栏以前都可能意外导致产品价值归零。它需要有相适应的会计核算办法来反映⽣产经营过程的资⾦活动,以提供准确、可靠的经济信息。在市场经济条件下，,养殖业与之相适应的会计核算需根据⾏业特点来摸索与完善。养猪（养殖通⽤）产业的会计与市场特点如下：(⼀)核算基础两者并存。

《企业会计准则》规定:“会计核算应以权责发⽣制为基础。”养殖业不确定因素很多,⽣产周期相对较短,现⾦收⽀⽐重⼤,经营管理随意性强,。这样仅以权责发⽣制为基础是不够的,应同时以现收现付制作为核算基础,形成⼆者并存的局⾯。(⼆)购销价格随⾏就市。

受猪源、疫情、供求关系、季节性等因素影响,购销价格完全随着市场⾏情的波动⽽升降。所以,养猪场的各种财物除按取得时的实际成本计价外,猪场的仔猪和育肥猪的购销、⾃产仔猪转为育肥猪、⾃产仔猪或育肥猪转为种猪、年终存栏猪盘存,均按市场价计算（公允价值）;(三)结算⽅式以现⾦为主。

养殖⼈、原料供货⼈、产品收购交易⽅式⼀般为⼀⼿交钱,⼀⼿提货。且交易过程中存在⼤量⽆票交易。

(四)年终清库计⼊收益。

由于猪场的存栏猪不同于⼀般库存材料物资,⽇⽇喂养,时时增殖。因此,与投⼊成本配⽐,应将年终盘存数与账⾯库存数差额作为当年收益处理。以存栏猪为例,为了接近实际,盘点的存栏猪应按不同估计⽑重划分等级,再按市场价算出猪价,进⾏账务处理。

⼆⼆、、养养猪猪企企业业的的会会计计分分录录⼆、养猪企业的会计分录⼆、养猪企业的会计分录　(⼀)养猪的饲养准备阶段的核算

　　包括发⽣购买饲料、防疫药品、产母猪和种公猪、检定母猪等业务的核算。

　　1、银⾏和现⾦⽀付购⼊饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费⽤。会计分录如下：

　　借：原材料-××饲料（农业⽣产的都免税，所以不⽤考虑增值税问题）　　贷：银⾏存款或库存现⾦

　　2、现⾦⽀付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费⽤。会计分录如下：

　　借：原材料-××药品　　贷：库存现⾦

　　3、银⾏和部分现⾦⽀付购⼊幼猪款(包括育肥猪)，按应计⼊消耗性⽣物资产成本的⾦额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼猪(包括育肥猪)该项资产的其他⽀出，都计⼊“消耗性⽣物资产——幼猪群”下。会计分录如下：　　借：消耗性⽣物资产——幼猪群(育肥猪群)　　贷：银⾏存款

　　贷：库存现⾦

　　5、银⾏和部分现⾦⽀付购⼊产母猪和种公猪、检定母猪款，按应计⼊⽣产性⽣物资产成本的⾦额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买产母猪和种公猪、检定母猪该项资产的其他⽀出，都归⼊“⽣产性⽣物资产——基本猪群”内。会计分录如下：　　借：⽣产性⽣物资产——基本猪群　　贷：银⾏存款　　贷：库存现⾦

　(⼆)幼猪和育肥猪群饲养的核算

　　养猪的饲料、药品、⽔、电、⼈⼯开⽀都直接计⼊“养猪业⽣产成本”科⽬下。对于不同猪群采⽤同⼀批⼈⼒，⽔电不单独统计的，应在“养猪业⽣产成本——共同费⽤”科⽬核算，后根据⼀定⽐例进⾏不同猪群⽣产成本分配。间接的⼈⼒、办公室消费计⼊管理费⽤。　　1、养幼猪和育肥猪群直接使⽤的⼈⼯，按⼯资表分配数额计算。会计分录如下：　　借：养猪业⽣产成本——幼猪群(育肥猪群)　　贷：应付职⼯薪酬

　　2、养幼猪和育肥猪群直接消耗的饲料，按报表饲料投⼊数额或者按盘点饲料投⼊数额计算。会计分录如下：

　　借：养猪业⽣产成本——幼猪群(育肥猪群)　　贷：原材料-××饲料

　　3、养幼猪和育肥猪群直接消耗的药品，按报表药品投⼊数额或者按盘点药品投⼊数额计算。会计分录如下：

　　借：养猪业⽣产成本——幼猪群(育肥猪群)　　贷：原材料-××药品(三)猪的转群的核算

　　猪群不可能永远保持⼀种形态，随着猪群的⽣长，会计要根据阶段进⾏转群。包括“仔猪群”成本的结转、“仔猪群”转为“幼猪群”、“幼猪群”转为“育肥猪群”、“育肥猪群”转为“基本猪群”、淘汰的“基本猪群”转为“育肥猪群”的核算。

　　1、“幼猪群”转为育肥猪群，先结转“幼猪群”的全部成本，包括“幼猪群”转前发⽣的通过“养猪业⽣产成本——幼猪群”科⽬核算的饲料费、⼈⼯费和应分摊的间接费⽤等必要⽀出。会计分录如下：

　　借：消耗性⽣物资产——育肥群　　贷：养猪业⽣产成本——幼猪群

　 2、“育肥猪群”转为基本猪群，按“育肥猪群”的账⾯价值结转，包括如原是购买的全部购买价值和结转的饲养过程的.全部成本。会计分录如下：　　借：⽣产性⽣物资产——基本猪群　　贷：消耗性⽣物资产——育肥猪群

　　3、淘汰的产母猪(基本猪群)转为育肥猪，按淘汰的基本猪群的账⾯价值结转。会计分录如下：

　　借：消耗性⽣物资产——育肥猪群　　贷：⽣产性⽣物资产——基本猪群

　　4、“仔猪群”转为“幼猪群”，先结转“仔猪群”的全部成本，包括“仔猪群”转前发⽣的通过“养猪业⽣产成本——基本猪群”科⽬核算的饲料费、⼈⼯费和应分摊的间接费⽤等必要⽀出。会计分录如下：

　　借：消耗性⽣物资产——幼猪群　　贷：养猪业⽣产成本——基本猪群

　　5、“幼猪群”转为“育肥猪群”，按“幼猪群”的账⾯价值结转。会计分录如下：　　借：消耗性⽣物资产——育肥猪群　　贷：消耗性⽣物资产——幼猪群　(四)产母猪(基本猪群)饲养费⽤的核算

　　包括产母猪和种公猪、检定母猪的全部饲养费⽤，全部由“未满2个⽉的仔猪”承担，不再构成产母猪(基本猪群)的⾃⾝价值。

　　1、产母猪的饲养费⽤，按实际消耗数额结转。会计分录如下：　　借：养猪业⽣产成本——基本猪群(未满2个⽉的仔猪群)　　贷：应付职⼯薪酬 原材料-××饲料 原材料-××药品

养猪业⽣产成本——共同费⽤（按⽐例分摊）(五)猪(⽣物资产)及其产品猪⾁出售的核算

　　包括育肥猪屠宰猪⾁产品出售的核算，育肥猪群出售、幼猪群、淘汰产母猪(基本猪群)出售的核算。幼猪和育肥猪群出售前在账上作为消耗性⽣物资产，淘汰产母猪(基本猪群)出售前在账上作为⽣产性⽣物资产，这两种因出售交易⽽可视同“销售”对待。　　1、育肥猪屠宰猪⾁产成品⼊库，结转猪⾁成本。会计分录如下：　　借：库存商品(农产品)——猪⾁　　贷：养猪业⽣产成本——育肥猪群

　　2、幼猪和育肥猪出售的核算，按银⾏实际收到的⾦额结算。会计分录如下：　　借：银⾏存款

　　贷：主营业务收⼊——幼猪(育肥猪)

　　3、同时，按幼猪(育肥猪)账⾯价值结转成本。会计分录如下：　　借：主营业务成本——幼猪(育肥猪)　　贷：消耗性⽣物资产——幼猪(育肥猪)

　　4、猪⾁出售的核算，按银⾏和部分现⾦实际收到的⾦额结算。会计分录如下：　　借：银⾏存款　　借：库存现⾦

　　贷：主营业务收⼊——猪⾁

　　5、同时，按猪⾁账⾯价值结转成本。会计分录如下：　　借：主营业务成本——猪⾁

　　贷：库存商品(农产品)——猪⾁

　　6、淘汰产母猪(基本猪群)正常出售的核算，按银⾏实际收到的⾦额结算。会计分录如下：　　借：银⾏存款

　　贷：主营业务收⼊——产母猪(基本猪群)

　　7、同时，按产母猪(基本猪群)账⾯价值结转成本。会计分录如下：　　借：主营业务成本——产母猪(基本猪群)　　贷：⽣产性⽣物资产——基本猪群

三三、、猪猪圈圈的的建建设设与与折折旧旧

猪圈的固定资产折旧按20年计提，⼀般残值按5%的残值率计提，各地区略有不同。新建猪三、猪圈的建设与折旧三、猪圈的建设与折旧舍如果⾃建则先计⼊“在建⼯程”等建设完毕后，归⼊固定资产。归⼊固定资产后的当⽉开始计提折旧。1、新建猪舍

借：在建⼯程（材料费、⼈⼯费、其他杂费⼀律计⼊） 贷：银⾏存款2、猪舍交付使⽤ 借：固定资产 贷：在建⼯程3、计提固定资产折旧 借：累计折旧 贷：固定资产4、结转成本借：消费性⽣物资产贷：累计折旧