长沙民政职业技术学院

毕业实践报告

题 目：湖南金鑫农业科技有限责任公司的存货管理

问题分析

类 型： 毕业论文 毕业设计 毕业专题

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指导老师： 张凤明 系 别： 经济贸易系 班 级： 会计1235班 学 号: 13号、14号、15号 姓 名: 熊敏霞 黄国伟 熊永富

二零一四 年 十 月 二十二 日

目 录

摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

关键词„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 引言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 一、湖南金鑫农业科技有限公司简介·······························1

二、存货管理存在问题············································2 （一）采购不及时，不能满足生产需·······························2 （二）存货出、入库环节监控不严··································3 （三）核算结果不准确············································4 三、针对上述问题提出的解决方案.„„„„„„„„„„„„„„„4 （一）产业升级，开拓新的出口市场.„„„„„„„„„„„„„„„4 （二）采取措施降低企业成本，减轻压力.„„„„„„„„„„„„„4 （三）加强整合能力，储备下一轮发展的资源和能力.„„„„„„„5 1 采取多种举措，增加企业现金资产.„„„„„„„„„„„„„„„5

2、开展技术和业务收购，实现企业之间联合.„„„„„„„„„„„6 （四）合理运用国家经济政策.„„„„„„„„„„„„„„„6

四、结束语.„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 致谢„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

湖南金鑫农业科技有限公司的存货管理问题分析

班级 会计1235 小组成员 熊敏霞 黄国伟 熊永富 学号 13 14 15

指导老师 张凤鸣

摘 要：存货是指企业在正常生产经营过程中持有的、以销售的产成品或商品，或为了出售仍然处于生产过程中的产品，或在生产过程、劳务过程中消耗的材料、物料等。存货管理,主要包括存货的信息管理和在此基础上的决策分析，以及存货的控制，其最终的目标为提高经济效益。本文主要结合湖南金鑫农业科技有限公司的存货管理现状来反映一些企业存货管理普遍存在的问题，以及分析该公司在改善存货管理中应采取的手段和方法。

关键词：存货 存货管理 成本控制

引 言：存货作为一项重要资产，在各个企业中都起着非常重要的作

存货在企业流动资产中占了很大一部分，它管理的好坏直接影响到企业的财务状况。如今各行业之间的竞争力日以激励，如何在市场竞争中脱颖而出，降低成本显得尤为重要。而加强企业存货管理，可以降低企业综合成本，有效的保证企业经营活动的正常进行，从而提高企业的竞争力。

湖南金鑫农业科技有限公司作为一家农业公司，把更多的精力都放在了生产和销售上，从而忽略了存货管理方面的重要性。本文结合了组员在湖南金鑫农业科技有限公司的实践，并通过组内讨论，具体分析了金鑫公司在存货管理方面的缺陷，并且给出了改善企业存货管理的措施。

一、湖南金鑫农业科技有限公司简介

湖南金鑫农业科技有限公司成立于2010年，坐落于湖南省桃江县桃花江镇

株木潭村。公司注册资金200万元，投资总额2703.4万元，公司现有员工41人，园区占地面积1000亩，种植绿色有机葡萄、四季时新有机果树和有机蔬菜500多亩, 园内设有休闲娱乐区，如荷花池、吊脚楼、钓鱼竞技池，有特色美味可口的农家柴火饭菜等，是一家集生态果树种植、生态养殖、旅游休闲、农业观

光、采摘娱乐、餐饮于一体的现代化农业公司，是现代化休闲观光旅游农业示范园，是机械化、规划化、标准化、高效的农业科技企业。

公司现在财务人员2名，仓管人员1名，只能初步实现内部监督，但内控制度依然不完善，仓库出库入库手续经常不完整。下文将详细介绍到金鑫公司存货的日常管理中所出现的问题。

二、存货管理存在问题

（一）采购不及时，不能满足生产需要

公司供应不力的现象时有发生，究其原因，在于采购人员没有在事前制定采 购计划，没有跟上级报备，生产环节两面为难，不能保证对有关商品的正常需要。 （二）存货出、入库环节监控不严密 1、入库金额不准确

存货够入环节，对入库单的填制，入价金额不够精确，其主要原因在于：出纳既要采购又要填制费用报销单，未避免麻烦经常省去零头或凑整。 2、存货接触缺乏控制

验收时仓管人员会出现不在场的情况，且没填写验收单和入库单就直接由采购人员派人搬进仓库；在材料采购、产品销售环节偶尔由同一个人完成采购销售、付款、收款、入库、出库等全过程，支付货款缺乏合理程序和有效控制，使采购销售工作无章可依，还会提供暗箱操作的温床，增加了营私舞弊的可能性。

（三）核算结果不准确

材料领用记录、生产成本及费用的归集、结转等的记录，由于人为因素较

多，造成核算结果不准确：首先，公司不仅从事农业生产建设，同时进行员工办公生活设施建设，购进的原材料可两方共用，公司尚未形成科学、合理的成本分配方法；其次，公司的部分固定资产，如水泵、挖掘机等机械也没有根据实际情况进行折旧；另外，原辅材料已经领用消耗，而实际上并未相应结转成本。原辅材料并未领用消耗，而实际上已经结转了成本。再次，购入的材料已经领用消耗，购货发票未到，期末又没有按规定暂估入库，造成资产负债表期末存货少记，甚至出现红字余额。

（四）库存量过高

存货超量储存，以及整个供应链中需求变异放大的现象称之为“牛鞭效

应”。公司存货过高，主要原因有二：一是为保障企业的准时生产，减少缺货风险；二是产成品过多，但销售环节又失误，由于事先的销售渠道没有打好，公司的农产品西瓜、葡萄等水果成熟时都需要很好的保存，占用大面积库存，且由于产品的特殊性没有销售出去的水果很快会坏掉，给企业造成很大损失。

（五）仓储管理不当

1、毁损待报废、超储积压存货备严重

毁损待报废、超储积压存货储备在每年一次的清产核资中都要作为重点问题进行上报，但每年都是只上报，没有上级主管部门的批示，没有处理结果，致使毁损待报废、超储积压存货储备量像滚雪球一样越滚越大，没有从根本上解决问题。这一点本人盘点时深有感触，金鑫公司的仓库没有标准化管理，存货的种类很多但摆放随意，只图好拿，很多废旧材料没有做报废处理，盘点时直接忽略，但又一直摆放在仓库中等待可能会用到的机会。 2、存货摆放不合理

对所有权不属于本单位的存货也没有分别存放标明。金鑫公司的仓库中有一些老板个人家里的用品，跟公司存货是放在一块的，也只能靠仓管员的记忆区分公私。

3、仓库场地选择不合理

仓库的地势环境不好，周围都是平地，且地势仓库没有做加高处理，导致雨雪天气时对存货有一定的浸泡，不利于存货的保管，且不利于仓管员进仓库拿取物品。

三、存货管理问题的解决对策

（一）实施ABC控制法

对存货的日常管理，根据存货的重要程度，将其分为ABC三种类型。A类

存货品种占全部存货的10%—15%，资金占存货总额的80%左右，实行重点管理， 如大型备品备件等。B类存货为一般存货，品种占全部存货的20%—30%，资金占全部存货总额的15%左右，适当控制，实行日常管理， 如日常生产消耗用材料等。C类存货品种占全部存货的60%—65%，资金占存货总额的

5%左右，进行一般管理，如财务办公用品、劳保用品等随时都可以采购。通过ABC分类后，抓住重点存货，控制一般存货，制定出较为合理的存货采购计划，从而有效地控制存货库存，减少储备资金占用，加速资金周转。 （二）加强存货循环的内部监督与控制

对于企业存货的采购要有健全的制度，应该由使用部门提出采购申请，然

后经主管部门审核，获得授权之后再由采购部门具体实施采购。

企业存货的领用也要有一套规范的程序，由使用部门负责人审批签字后，存货管理人员核对领料单，领料人员与存货管理人员检查数量和质量之后，双方签字盖章方可领用。而且，存货的领用要有一定的额度限制，超过一定额度，应该由使用部门向上一级部门进行申报批准。

而企业存货的保管涉及到存货的验收、入库和出库。采购人员要仔细核对采购合同，确认采购回来的物品在数量、质量、品种等方面都符合企业的要求。确认无误后，由验收人员进行验收，并填写验收单，存货管理人员则根据验收单进行存货保管并开具入库单，每一次存货出库，存货管理人员都要开具出库单，并登记出入库明细。此过程中，采购、验收、存货管理人员要相互独立。存货的采购、销售及生产领用，这是一个相互联系、密不可分的整体。为了准确把握存货控制的实质，我们将其放在一起讨论。企业存货不但关系到当期损益的会计核算，并且涉及到前后各期会计利润水平，并影响到组织机构中的流动资产变现能力的各项财务指标。所以，内部会计监督与控制着，要把主要精力投入存货核算的审查和监控，将直接影响存货的控制因素作为审查的重点，该方法直接关系到对会计信息质量的监督和控制效果。

(三)完善存货核算系统

对存货进行管理与核算，就是要通过对各项存货的收发加强存货核算管理

存业务进行会计处理，及时准确的将各类存货成本归集到各成本对象和成本项目上，并全面准确的掌握企业存货的好用状况，实现物资在价值形态上的管理，动态的反应存货资金的增减变动，提供存货资金周转和，为占用情况的分析，为实现最佳储备提供依据。

在管理上，企业应特别注意建立应用机制，定期对企业存货成本构成情况、存货资金占用情况、资金的使用效果情况进行控制和监督，同时在特定条件

下，不定期的对物资经营管理情况进行专项的或全面的控制分析。 （四）加强存货采购管理

首先，计划员要有较高的业务素质，对生产工艺流程及设备运行情况要有

充分的了解，掌握设备维修、备件消耗情况及生产耗用材料情况，进而作出科学合理的存货采购计划。其次，要规范采购行为，增加采购的透明度。本着节约的原则，采购员要对供货单位的品质、价格、财务信誉动态监控；收集各种信息，同类产品货比多家，以求价格最低、质量最优；同时对大宗原燃材料、大型备品备件实行招标采购，杜绝暗箱操作，杜绝采购黑洞。这样，既确保了生产的正常进行，又有效地控制了采购成本，加速了资金周转，提高了资金的使用效率。

（五）采取有效措施，消除牛鞭效应

1、提高预测的精确度。

这需要考虑历史数据、定价、季节、促销和销售额等因素,这就要求我们做好市场调查。主要途径有去下游环节如超市、水果时蔬批发商及其他零售商了解市场行情及走势，还有去其他的果园等同类产品生产商，看那些产品生产较多或以达到饱和，找出突破点，生产更稀有的品种，突围高端市场。 2、订货分级管理。

根据“二八定律”划分分销商,对他们进行分别对待,实行订货分级管理,通过管住关键销售商和重要销售商来减少变异概率。

合理分担库存，供货商、分销商和零售商采用联合库存的方式合理地分担库存，一旦某处出现库存短缺，可立即从其他地点调拨转运来保证供货。这既防止了需求变异的放大，又现了共担风险，降低了整体库存。 3、建立伙伴关系。

通过实施供应链战略伙伴关系可以消除牛鞭效应。供需双方在战略联盟中相互信任，公开业务数据，共享信息和业务集成,从而降低产生牛鞭效应的机会。

(六)加强库房管理 1、定期对企业存货盘点

企业要正常健康的运营，时时掌握企业存货状况是必须的。企业财务人员

应该定期与存货管理人员对存货进行盘底，及时向上级汇报，及时处理存货信息，废旧存货或变价卖出或直接报废，损益要及时在会计账户中显示。 2、加强库房投入，重视人员管理

存货管理人员的责任心和素质直接关系到企业存货管理的质量。加强存货管理人的教育与培训是企业的必要工作，存货管理人员责任心加强了，才能有效的对库房进行管理。不定时巡查，做好出入库明细，既能及时发现和解决库房的问题和隐患，又能使库房存货的数量和质量一目了然。 3、定期仓库维护、升级

仓库清洁卫生要定期保证质量完成，保养仓库。盘点也要保质保量做好，不仅要将仓库中的存货数量、单价、厂家信息等如实反映，而且要关注生产材料的生产日期及保质期等，及时清理废旧产品，充分利用仓库空间；同时仓库的防虫，防潮性能要及时检查，并做好相应措施；另外，企业还要对库房设施适当的投入。比如防护网、通风设施、干燥设施、库房场地等，保障各类库房设备正常运转，不仅能提高库房存货的安全，还能防止一些不必要的存货损失。

四、结束语

企业必须加强存货入库、保管、出库流程内部控制，生产、销售、采购、财务部门协调一致，实施新型库存管理模式。以此加强企业存货的控制、管理，提高营运资金利用效率，最终实现企业财富最大化。

参考文献：

[1]王黎.浅析企业存货管理[J].中共长春市委党校学报.2006(2) [2]廖金福.库存管理入门[M].广州:广州经济出版社,2002 [3]邓世祯.高效库存管理技[M].广州:广州经济出版社,2002 [4]刘玉平，财务管理学[M].北京:中国人民大学出版社,2006 [5]财务部会计综合评价中心[M].北京:经济科学出版社,2011 [6]王利平，管理学原理修订版[M].北京:北京中国人民大学，2006

致 谢

论文能够顺利完成，离不开指导老师张凤明老师的悉心指导，她对我们的论文从确定题目、修改直到完成，给予了我们许多的指点和帮助。感谢她在繁忙的工作之余，挤出时间对论文提出精辟的修改意见。在此，我们向张老师致以最诚挚的谢意。

我们也要感谢长沙民政职业技术学院的各位老师在我们学习期间给予我们的谆谆教诲。感谢我们的父母，是他们默默无闻的支持和奉献才让我们能够走到今天。

最后，谨向百忙之中抽出宝贵时间审稿的师长们致以诚挚的谢意！