根据IWSR的最新数据和预测，全球酒类市场预计将于2025年开始复苏，其中三个市场尤其将推动增长，这其中就是中国、美国以及印度。
IWSR数据显示，2023年全球总饮料酒精(TBA)销量下降1%，价值上涨2%（美元，可变汇率）。不包括白酒和烧酒等国酒，全球销量下降1%，价值仅增长3%。
继2023年下降之后，预计今年酒精饮料总销量仅会小幅上涨0.4%。但预计2025年将出现更强劲的复苏。
IWSR预测，2023年至2028年间，产量和价值都将以1%的复合年增长率增长。
预计经济复苏时，增长将相对温和。即便如此，也存在一些亮点。
预计到2028年，印度、中国和美国将为该行业增加300亿美元的增量价值。
2023年，印度的销量增长最为显著。所有主要酒精饮料类别（朗姆酒和葡萄酒除外）的销量均有所增加，其中苏格兰威士忌和美国威士忌的销量均增长了7%。
尽管预计由于中国的影响，酒类行业的价值将增加，但2023年，中国多个类别的销量均出现下滑。随着店内消费的重新开放，国际烈酒销量增长了2%，但干邑(-3%)和麦芽苏格兰威士忌(-11%)的销量均出现下滑。
美国是未来几年唯一一个预计TBA价值将大幅增加的成熟市场。作为世界最大经济体，美国未来的道路充满坎坷。2023年，美国烈酒市场（销量下降-2%）近30年来首次下滑，除龙舌兰酒、部分美国威士忌细分市场和即饮酒外，所有主要TBA类别的销量均出现下降。展望未来，到2028年，在高端及以上产品的推动下，龙舌兰酒有望为美国烈酒市场增加最多的增量价值。
IWSR研究与运营首席运营官EmilyNeill表示，TBA收益“现在越来越多地来自发展中市场”。
增长轴正转向发展中经济体。继印度、中国和美国之后，增值能力最强的两个市场是巴西和墨西哥。
其他市场，包括哥伦比亚、菲律宾和泰国在内的出口量和出口额均出现增长。
尼尔预测，这种多样化将带来“更大的商业风险”。
“公司需要重新调整其全球战略，以瞄准新的增长机会，”她说。“跨类别和地理覆盖范围的扩张将变得越来越重要。在当今的全球TBA市场中，公司需要不断创新才能取得成功。”